Et Yemekleri Testi Kebabı-Doytat Kekik Sponsorluğunda


Üyeliğimden beri yemek yarışmalarını takip ediyor ve oy veriyorum; bu kadar orijinal bir tarif ve sunuma hem de eğlenceli bir anlatıma aynı anda denk gelmedim. 😄 ŞA HA NE! Ellerinize sağlık. 🧿
Çok teşekkür ederim 🌸
 
Herkese Merhaba 🌞
Başta Kapadokya olmak üzere farklı illerde de yapılan şahane bir kebap tarifi ile karşınızdayım.
Arkadaşlar gerçekten çok lezzetli oluyor .Mutlaka denemenizi tavsiye ediyor ve tarife geçiyorum 🥰

Malzemeler
Eki Görüntüle 3273179

Testi ((Eminönü’nden aldım ,hatta bunları bulacağım diye dolaşırken ayakkabılarım parçalandı neyse nazar çıktı dedim ,eşim de hehe yürümeyi de unutmuşsun bence dedi😄)

750 gr kuzu kuşbaşı (dana eti de tercih edilebilir )
Arpacık soğan
Sarımsak
Domates
Biber
Karabiber
Kekik
Tuz
Bir kaşık biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Defne yaprağı

Bütün malzemeleri teker teker yıkayıp sonra borcamda hepsini sıra sıra ekleyip bir güzel karıştırdım.
Testileri yıkamıştım öncesinde sonra bir kaşık tereyağ eritip testinin içine döküp heryerine yayılmasını sağladım.
Sonra karışımımı testiye doldurdum.
Eki Görüntüle 3273180
Doldurma işleminden sonra bir bardak un biraz su ile hemen bir hamur yoğurdum,testilere kapak görevi görmesi için.Yoğurduğum hamurla testilerin ağzını kapadım önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 1,5 buçuk saat pişirdim.
Arada testileri sallayalım ki herşey eşit derecede güzel pişsin .
Eki Görüntüle 3273183
Eki Görüntüle 3273184 Eki Görüntüle 3273186 Eki Görüntüle 3273187
Kırma aşaması da pek kolay değilmiş buradan bu işi yapan arkadaşlarıma, selamlar ,kolaylıklar, hayırlı işler diliyorum 🙏
Eşim çekicimle de dalga geçti balta 🪓 alsaydın daha iyiydi dedi ben bunu alıp getirsem neler söylerdin dedi, hakkı var 🤣daha estetik bir çekiç bulamadım ama ne yapayım 🤷‍♀️
Yaptığım en eğlenceli tarif oldu ama ,tadına bayıldık ,haydi sunuma o zaman 🤩

Eki Görüntüle 3273190 Eki Görüntüle 3273191 Eki Görüntüle 3273192 Eki Görüntüle 3273193 Eki Görüntüle 3273194 Eki Görüntüle 3273195 Eki Görüntüle 3273196 Eki Görüntüle 3273197 Eki Görüntüle 3273200 Eki Görüntüle 3273201 Eki Görüntüle 3273202 Eki Görüntüle 3273203 Eki Görüntüle 3273204 Eki Görüntüle 3273205 Eki Görüntüle 3273206 Eki Görüntüle 3273207 Eki Görüntüle 3273208 Eki Görüntüle 3273209
Ellerine sağlık canım. 🌹Böyle farklı tarifler, sunumlar gelince çok hoşuma gidiyor👏. Çok güzel olmuş tarifin de sunumun da. 👌Başarılar dilerim. 😍
 
Herkese Merhaba 🌞
Başta Kapadokya olmak üzere farklı illerde de yapılan şahane bir kebap tarifi ile karşınızdayım.
Arkadaşlar gerçekten çok lezzetli oluyor .Mutlaka denemenizi tavsiye ediyor ve tarife geçiyorum 🥰

Malzemeler
Eki Görüntüle 3273179

Testi ((Eminönü’nden aldım ,hatta bunları bulacağım diye dolaşırken ayakkabılarım parçalandı neyse nazar çıktı dedim ,eşim de hehe yürümeyi de unutmuşsun bence dedi😄)

750 gr kuzu kuşbaşı (dana eti de tercih edilebilir )
Arpacık soğan
Sarımsak
Domates
Biber
Karabiber
Kekik
Tuz
Bir kaşık biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Defne yaprağı

Bütün malzemeleri teker teker yıkayıp sonra borcamda hepsini sıra sıra ekleyip bir güzel karıştırdım.
Testileri yıkamıştım öncesinde sonra bir kaşık tereyağ eritip testinin içine döküp heryerine yayılmasını sağladım.
Sonra karışımımı testiye doldurdum.
Eki Görüntüle 3273180
Doldurma işleminden sonra bir bardak un biraz su ile hemen bir hamur yoğurdum,testilere kapak görevi görmesi için.Yoğurduğum hamurla testilerin ağzını kapadım önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 1,5 buçuk saat pişirdim.
Arada testileri sallayalım ki herşey eşit derecede güzel pişsin .
Eki Görüntüle 3273183
Eki Görüntüle 3273184 Eki Görüntüle 3273186 Eki Görüntüle 3273187
Kırma aşaması da pek kolay değilmiş buradan bu işi yapan arkadaşlarıma, selamlar ,kolaylıklar, hayırlı işler diliyorum 🙏
Eşim çekicimle de dalga geçti balta 🪓 alsaydın daha iyiydi dedi ben bunu alıp getirsem neler söylerdin dedi, hakkı var 🤣daha estetik bir çekiç bulamadım ama ne yapayım 🤷‍♀️
Yaptığım en eğlenceli tarif oldu ama ,tadına bayıldık ,haydi sunuma o zaman 🤩

Eki Görüntüle 3273190 Eki Görüntüle 3273191 Eki Görüntüle 3273192 Eki Görüntüle 3273193 Eki Görüntüle 3273194 Eki Görüntüle 3273195 Eki Görüntüle 3273196 Eki Görüntüle 3273197 Eki Görüntüle 3273200 Eki Görüntüle 3273201 Eki Görüntüle 3273202 Eki Görüntüle 3273203 Eki Görüntüle 3273204 Eki Görüntüle 3273205 Eki Görüntüle 3273206 Eki Görüntüle 3273207 Eki Görüntüle 3273208 Eki Görüntüle 3273209
valla muhteşem olmuşşşşşşş 😋😋😋😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩🤩
 
Muhteşem görünüyor ellerine sağlık emeğine sağlık bol şanslar 🌹🌸🌺😇🥰
 
Herkese Merhaba 🌞
Başta Kapadokya olmak üzere farklı illerde de yapılan şahane bir kebap tarifi ile karşınızdayım.
Arkadaşlar gerçekten çok lezzetli oluyor .Mutlaka denemenizi tavsiye ediyor ve tarife geçiyorum 🥰

Malzemeler
Eki Görüntüle 3273179

Testi ((Eminönü’nden aldım ,hatta bunları bulacağım diye dolaşırken ayakkabılarım parçalandı neyse nazar çıktı dedim ,eşim de hehe yürümeyi de unutmuşsun bence dedi😄)

750 gr kuzu kuşbaşı (dana eti de tercih edilebilir )
Arpacık soğan
Sarımsak
Domates
Biber
Karabiber
Kekik
Tuz
Bir kaşık biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Defne yaprağı

Bütün malzemeleri teker teker yıkayıp sonra borcamda hepsini sıra sıra ekleyip bir güzel karıştırdım.
Testileri yıkamıştım öncesinde sonra bir kaşık tereyağ eritip testinin içine döküp heryerine yayılmasını sağladım.
Sonra karışımımı testiye doldurdum.
Eki Görüntüle 3273180
Doldurma işleminden sonra bir bardak un biraz su ile hemen bir hamur yoğurdum,testilere kapak görevi görmesi için.Yoğurduğum hamurla testilerin ağzını kapadım önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 1,5 buçuk saat pişirdim.
Arada testileri sallayalım ki herşey eşit derecede güzel pişsin .
Eki Görüntüle 3273183
Eki Görüntüle 3273184 Eki Görüntüle 3273186 Eki Görüntüle 3273187
Kırma aşaması da pek kolay değilmiş buradan bu işi yapan arkadaşlarıma, selamlar ,kolaylıklar, hayırlı işler diliyorum 🙏
Eşim çekicimle de dalga geçti balta 🪓 alsaydın daha iyiydi dedi ben bunu alıp getirsem neler söylerdin dedi, hakkı var 🤣daha estetik bir çekiç bulamadım ama ne yapayım 🤷‍♀️
Yaptığım en eğlenceli tarif oldu ama ,tadına bayıldık ,haydi sunuma o zaman 🤩

Eki Görüntüle 3273190 Eki Görüntüle 3273191 Eki Görüntüle 3273192 Eki Görüntüle 3273193 Eki Görüntüle 3273194 Eki Görüntüle 3273195 Eki Görüntüle 3273196 Eki Görüntüle 3273197 Eki Görüntüle 3273200 Eki Görüntüle 3273201 Eki Görüntüle 3273202 Eki Görüntüle 3273203 Eki Görüntüle 3273204 Eki Görüntüle 3273205 Eki Görüntüle 3273206 Eki Görüntüle 3273207 Eki Görüntüle 3273208 Eki Görüntüle 3273209
Ellerine sağlık canım ❤️🌹 Kirmasiz testi yok muydu ya canım benim o kadar emek verince bir an düşündüm. :confused: Enfes bir yemek olmuş başarılar dilerim kukrişim. :KK60:
 
Tamam bir oyum da kesin buna.

Nevreste Nevreste bana +3 oy daha verebilir misiniz oyum bitti de🤪

Yalnız kaç kişiye oyum sana yazdım inşallah unutmam da söz verdiklerime gider oylarım.
 
Herkes emek veriyor , herkes tarifini özene bezene yapıyor ama benim gönlüm bu tarifle senin kazanmandan yana 💜 şimdiye kadar hiç bir et kategorisinde bu tarifin yapıldığını görmemiştim, hem çok orijinal bir tarif hem de hakkını vererek yapmışsın canım ellerine sağlık başarılar dilerim 🌼👩‍❤️‍👩
 
X