Et Yemekleri Testi Kebabı-Doytat Kekik Sponsorluğunda

Kukrim

En Sevdiği Renk Mor Olan Kadın💜
Pro Üye
24 Haziran 2015
39.829
154.407
Herkese Merhaba 🌞
Başta Kapadokya olmak üzere farklı illerde de yapılan şahane bir kebap tarifi ile karşınızdayım.
Arkadaşlar gerçekten çok lezzetli oluyor .Mutlaka denemenizi tavsiye ediyor ve tarife geçiyorum 🥰

Malzemeler
06AEAD22-5A4F-43F8-8A42-6BCB65A97C36.jpeg


Testi ((Eminönü’nden aldım ,hatta bunları bulacağım diye dolaşırken ayakkabılarım parçalandı neyse nazar çıktı dedim ,eşim de hehe yürümeyi de unutmuşsun bence dedi😄)

750 gr kuzu kuşbaşı (dana eti de tercih edilebilir )
Arpacık soğan
Sarımsak
Domates
Biber
Karabiber
Kekik
Tuz
Bir kaşık biber salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Defne yaprağı

Bütün malzemeleri teker teker yıkayıp sonra borcamda hepsini sıra sıra ekleyip bir güzel karıştırdım.
Testileri yıkamıştım öncesinde sonra bir kaşık tereyağ eritip testinin içine döküp heryerine yayılmasını sağladım.
Sonra karışımımı testiye doldurdum.
FF0A5F53-978B-473B-A9A3-96FCA2D5CD91.jpeg

Doldurma işleminden sonra bir bardak un biraz su ile hemen bir hamur yoğurdum,testilere kapak görevi görmesi için.Yoğurduğum hamurla testilerin ağzını kapadım önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 1,5 buçuk saat pişirdim.
Arada testileri sallayalım ki herşey eşit derecede güzel pişsin .
56CC5918-B865-4490-ADBF-D888AA6EF292.jpeg

BA2185EF-D6E2-49FC-B6BC-B4BA16612191.jpeg
20E17019-80AA-4474-981E-B864B06DFAB2.jpeg
79D6B825-9C1B-4D6D-BB0E-CECE0E288C4C.jpeg

Kırma aşaması da pek kolay değilmiş buradan bu işi yapan arkadaşlarıma, selamlar ,kolaylıklar, hayırlı işler diliyorum 🙏
Eşim çekicimle de dalga geçti balta 🪓 alsaydın daha iyiydi dedi ben bunu alıp getirsem neler söylerdin dedi, hakkı var 🤣daha estetik bir çekiç bulamadım ama ne yapayım 🤷‍♀️
Yaptığım en eğlenceli tarif oldu ama ,tadına bayıldık ,haydi sunuma o zaman 🤩

3C429103-3FA6-43AA-977D-6D7CD50FDE17.jpeg
76F17E68-9913-4A56-8A7C-C0C1B0FCF38C.jpeg
4D9F92B9-ED55-41D3-8AD1-E6E84E6B5C79.jpeg
174701F6-75CF-4BAB-A2F2-BFEC816D5920.jpeg
BCFE0B44-E5D5-4A6C-B2FD-DB28F6561CFD.jpeg
9C9129AE-F06E-49C1-BBFF-80C94AD128B5.jpeg
EE2E88E2-63F0-4263-83A1-5F790B733C79.jpeg
14B6C59D-76EB-4B00-A50C-93F88D68209E.jpeg
490B6B1A-EA6E-4788-90FC-E0F0EC98FA2E.jpeg
7255994A-9EEF-44CC-B02D-3928DFBAC513.jpeg
09304253-10E1-4DFB-A1BC-09908D51F1DF.jpeg
CEE56F13-011F-4EF8-8502-368916F6931F.jpeg
020740A8-5385-4D44-8F15-7A574C0E0991.jpeg
EC95E4A5-6D46-45B6-B083-7E43E2B6DE12.jpeg
C7313EDF-B9BD-4964-BB54-8F19D75EB62D.jpeg
5651C316-606F-4B05-B1AB-DE6009622ABB.jpeg
83B6EEE7-54EC-4F95-AE89-1E0FC296AB3C.jpeg
8FAA5AA5-26D1-4966-9397-31C9B90966AF.jpeg
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Hem güzel, hem iyi kalpli, hem marifetli aretim benim :KK74: ellerine sağlık, şahane görünüyor, yarismada bol şanslar :KK60:
 
Ooo kukriskom bu ne maharetlik🥰😍🤩 valla zor yemek seçmişsin, belli oluyor fotolardan 🥴🤏🫣 çok güzel olmuş yaa sunumuna ayrica bayıldım, harika gözüküyor 🤩😍🥰 🍒🍒🍒💜💜 izleyip yapmak çok ayrı birşey, ama sen ustesinden gelmişsin kukriskobali😍🥰🤩🍒🍒🍒🍒💜 ellerine sağlık canım başarılar dilerim 🫶🫶🍒🍒🍒🥰💜🍒😘
 
Ooo kukriskom bu ne maharetlik🥰😍🤩 valla zor yemek seçmişsin, belli oluyor fotolardan 🥴🤏🫣 çok güzel olmuş yaa sunumuna ayrica bayıldım, harika gözüküyor 🤩😍🥰 🍒🍒🍒💜💜 izleyip yapmak çok ayrı birşey, ama sen ustesinden gelmişsin kukriskobali😍🥰🤩🍒🍒🍒🍒💜 ellerine sağlık canım başarılar dilerim 🫶🫶🍒🍒🍒🥰💜🍒😘
Çok teşekkür ederim sosyalcim,elimden geldiğince yapmaya çalıştım🥰😘💜
 
X