- 8 Nisan 2017
- 56.749
- 296.630
-
- Konu Sahibi Tenceresiz kaldim anne
- #1
Bugün yapımı kolay görüntüsü sizin elinizin dokunusu ile şık olacak bir tatlı yapıyorum
Malzemeler :
1paket süt (bir litre)
3 kaşık un
3 kaşık nişasta (buğday veya mısır farketmez)
Bir paket vanilin
Bir kaşık margarin
1su bardağı toz şeker
1bardak hindistan cevizi (bulamak için )
Kakaolu yapmak için :
1 yemek kaşığı kakao ve 1 yemek kaşığı çikolata(ben damla çikolata kullandım )
Yapım aşaması
Süt, un,nişasta,vanilin ve şekeri süt soğukken çırpıyoruz...
Sonra ocağı açabiliriz..
Orta ateşte karistirarak pişiriyoruz...
İyice koyulasip ceylan gözü patlamaya başlayınca ocağı kapatabiliriz
Ocağı kapattıktan sonra bir kaşık terayag veya margarin i bir kaşık ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz
Bu aşamada eğer topaklanma oldu ise blenderla çekin ..
Ben soğukken karistirdigim ve sürekli cirptigim için topaklanma olmadı
Sade de yapabilirsiniz kakaolu da ben yarısını kakaoli yaptım
Sade olanı önce fincanlara koydum
Aşağı yukarı 14 kahve fincanı çıkıyor ben sütlü kahve fincanlarina da koydum
Öncelikle fincanlari sudan geciriyoruz fincan içi islatilinca karışım dökülüyor bardağa yapışmasın diye
Karışımı yarı yarıya kullandıktan sonra kalan karışıma bir kaşık kakao bir kaşık bitter damla çikolata koyup çırpıyoruz tekrar
Kakaolu olanda bu sayede hazır
Ben bir kısmını sade bir kısmını kakaolu olarak fincanlara koydum hatta iki tanesine önce sade koyup üzerine bir parmak kakaolu koydum çok şahane oldu :))
En az 3 saat dolapta dinlendiriyoruz
Fincandan çıkartırken kenarlarına hafif hafif dokunarak fincandan ayrılmasını sağlıyoruz
Cikardigimiz tatlıyı hindistan cevizi ne buluyoruz yuvarlayarak yada üzerine dökerek her tarafını kapliyoruz
Aslında hindistan cevizi ne biraz kakao ekleyerek biraz küllü kurabiye görüntüsü elde ediyoruz ama ben bu sunumu unutmuşum
Hepsini hindistan cevizi ile kapladım :))
Üzerini dilediğiniz gibi susleyebilirsiniz
Çikolata eritip uzerine gezdirebilirsiniz sadelerde nar çok şık duruyor :))
Antep fıstığı ile de renklendirebilirsiniz
Afiyet olsun
Malzemeler :
1paket süt (bir litre)
3 kaşık un
3 kaşık nişasta (buğday veya mısır farketmez)
Bir paket vanilin
Bir kaşık margarin
1su bardağı toz şeker
1bardak hindistan cevizi (bulamak için )
Kakaolu yapmak için :
1 yemek kaşığı kakao ve 1 yemek kaşığı çikolata(ben damla çikolata kullandım )
Yapım aşaması
Süt, un,nişasta,vanilin ve şekeri süt soğukken çırpıyoruz...
Sonra ocağı açabiliriz..
Orta ateşte karistirarak pişiriyoruz...
İyice koyulasip ceylan gözü patlamaya başlayınca ocağı kapatabiliriz
Ocağı kapattıktan sonra bir kaşık terayag veya margarin i bir kaşık ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz
Bu aşamada eğer topaklanma oldu ise blenderla çekin ..
Ben soğukken karistirdigim ve sürekli cirptigim için topaklanma olmadı
Sade de yapabilirsiniz kakaolu da ben yarısını kakaoli yaptım
Sade olanı önce fincanlara koydum
Aşağı yukarı 14 kahve fincanı çıkıyor ben sütlü kahve fincanlarina da koydum
Öncelikle fincanlari sudan geciriyoruz fincan içi islatilinca karışım dökülüyor bardağa yapışmasın diye
Karışımı yarı yarıya kullandıktan sonra kalan karışıma bir kaşık kakao bir kaşık bitter damla çikolata koyup çırpıyoruz tekrar
Kakaolu olanda bu sayede hazır
Ben bir kısmını sade bir kısmını kakaolu olarak fincanlara koydum hatta iki tanesine önce sade koyup üzerine bir parmak kakaolu koydum çok şahane oldu :))
En az 3 saat dolapta dinlendiriyoruz
Fincandan çıkartırken kenarlarına hafif hafif dokunarak fincandan ayrılmasını sağlıyoruz
Cikardigimiz tatlıyı hindistan cevizi ne buluyoruz yuvarlayarak yada üzerine dökerek her tarafını kapliyoruz
Aslında hindistan cevizi ne biraz kakao ekleyerek biraz küllü kurabiye görüntüsü elde ediyoruz ama ben bu sunumu unutmuşum
Hepsini hindistan cevizi ile kapladım :))
Üzerini dilediğiniz gibi susleyebilirsiniz
Çikolata eritip uzerine gezdirebilirsiniz sadelerde nar çok şık duruyor :))
Antep fıstığı ile de renklendirebilirsiniz
Afiyet olsun
Son düzenleme: