Herkese merhabalar, Öncelikle hayırlı kandiller rabbim tüm dualarınız kabul etsin inşallah
Lable ile yapabileceğimiz en güzel tarifler den biri ile karşınızdayım
Tavuklu Şehriye Çorbası ;
-300 gr tavuk göğsü
-1 ymk kaşığı labne
-1.5 çay b. Şehriye
-6 sb. Sıcak su
-3 sb. Tavuk suyu
-çay kaşığı karabiber
-tepeleme yemek kaşığı un
-1 yumurta
-çeyrek limon suyu
-tuz
-nane
-çeyrek su bardağı sıvı yağ
-15 ymk kaşığı yoğurt
Eki Görüntüle 2844814
Yapılışı:
Tavuğumuzu haşlıyoruz didikliyoruz
Eki Görüntüle 2844801
Tavuğun suyunu süzüp çorbamız için bir tarafa alıyoruz, daha sonra yoğurt, un, yumurta, karabiber, limonun suyunu, labne yi pürüzsüz kıvam alana kadar çırpıyoruz
Eki Görüntüle 2844809
Eki Görüntüle 2844810
Eki Görüntüle 2844811
Eki Görüntüle 2844812
Ardından yağımızı tencereye alıp şehriyemizi renk değiştirince ye kadar pişiriyoruz üzerine sıcak suyumuzu ve tavuk suyumuzu ekleyip kaynatıypruz
Eki Görüntüle 2844815
Eki Görüntüle 2844816
Eki Görüntüle 2844817
Su kaynaktından sonra yoğurt karışımımızı yavaş yavaş ekleyip kaynayan kadar karıştırıyoruz üzerine Tavuğumuzu ekliyoruz
Eki Görüntüle 2844818
Eki Görüntüle 2844819
Eki Görüntüle 2844820
Eki Görüntüle 2844821
Eki Görüntüle 2844823
Piştikten sonra yağda annemizi yakıp üzerine ekliyoruz ve çorbamız hazır hepinize afiyet olsun
Eki Görüntüle 2844876
Eki Görüntüle 2844877
Eki Görüntüle 2844878
Eki Görüntüle 2844879
Eki Görüntüle 2844824
Eki Görüntüle 2844826
Eki Görüntüle 2844827
Eki Görüntüle 2844828
Eki Görüntüle 2844829
Eki Görüntüle 2844843
Eki Görüntüle 2844844
Eki Görüntüle 2844845