- 18 Kasım 2020
- 20.513
- 49.502
-
- Konu Sahibi Minnosprenses
- #1
Herkese merhabalar, Öncelikle hayırlı kandiller rabbim tüm dualarınız kabul etsin inşallah
Lable ile yapabileceğimiz en güzel tarifler den biri ile karşınızdayım
Tavuklu Şehriye Çorbası ;
-300 gr tavuk göğsü
-1 ymk kaşığı labne
-1.5 çay b. Şehriye
-6 sb. Sıcak su
-3 sb. Tavuk suyu
-çay kaşığı karabiber
-tepeleme yemek kaşığı un
-1 yumurta
-çeyrek limon suyu
-tuz
-nane
-çeyrek su bardağı sıvı yağ
-15 ymk kaşığı yoğurt
Yapılışı:
Tavuğumuzu haşlıyoruz didikliyoruz
Tavuğun suyunu süzüp çorbamız için bir tarafa alıyoruz, daha sonra yoğurt, un, yumurta, karabiber, limonun suyunu, labne yi pürüzsüz kıvam alana kadar çırpıyoruz
Ardından yağımızı tencereye alıp şehriyemizi renk değiştirince ye kadar pişiriyoruz üzerine sıcak suyumuzu ve tavuk suyumuzu ekleyip kaynatıypruz
Su kaynaktından sonra yoğurt karışımımızı yavaş yavaş ekleyip kaynayan kadar karıştırıyoruz üzerine Tavuğumuzu ekliyoruz
Piştikten sonra yağda annemizi yakıp üzerine ekliyoruz ve çorbamız hazır hepinize afiyet olsun
Lable ile yapabileceğimiz en güzel tarifler den biri ile karşınızdayım
Tavuklu Şehriye Çorbası ;
-300 gr tavuk göğsü
-1 ymk kaşığı labne
-1.5 çay b. Şehriye
-6 sb. Sıcak su
-3 sb. Tavuk suyu
-çay kaşığı karabiber
-tepeleme yemek kaşığı un
-1 yumurta
-çeyrek limon suyu
-tuz
-nane
-çeyrek su bardağı sıvı yağ
-15 ymk kaşığı yoğurt
Yapılışı:
Tavuğumuzu haşlıyoruz didikliyoruz
Tavuğun suyunu süzüp çorbamız için bir tarafa alıyoruz, daha sonra yoğurt, un, yumurta, karabiber, limonun suyunu, labne yi pürüzsüz kıvam alana kadar çırpıyoruz
Ardından yağımızı tencereye alıp şehriyemizi renk değiştirince ye kadar pişiriyoruz üzerine sıcak suyumuzu ve tavuk suyumuzu ekleyip kaynatıypruz
Su kaynaktından sonra yoğurt karışımımızı yavaş yavaş ekleyip kaynayan kadar karıştırıyoruz üzerine Tavuğumuzu ekliyoruz
Piştikten sonra yağda annemizi yakıp üzerine ekliyoruz ve çorbamız hazır hepinize afiyet olsun
Son düzenleyen: Moderatör: