- 30 Ekim 2008
- 3.380
- 10
- 318
- 43
HANIMLAR HEM PRATİK HEM LEZZETLİ.KESİNLİKLE DENEYİN
5 ORTA BOY PATLICAN
3 PARÇA TAVUK BONFİLE
150 GR KAŞAR PEYNİR
DOMATES
TUZ
KARABİBER
ZETİN YAĞ
KÖRİ
*Patlıcanlar uzunlamasına kesilerek kızartılır
*tavuk eti jülyen biçimde kesilir ve az yağlı tavada renkleri dönünceye kadar kavrulur
*domatesler küp küp kesilerek zeytinyağda pişirilip baharatlarını ekleyerek sos haline getirilir
*kızaran patlıcanların içine 1 tane tavuk ve rendelenmiş kaşar peyniri konularak rulo yapılır
*rulo haline getirilen patlıcnlar fırın tepsisine dizilir ve domates sosu üzerine dökülür ve bir cay bardağı su ilave edilir
* üzerine alüminyum folyoyla kapatılarak 180 decereli fırında ortalama 20 dk pişirilir.
5 ORTA BOY PATLICAN
3 PARÇA TAVUK BONFİLE
150 GR KAŞAR PEYNİR
DOMATES
TUZ
KARABİBER
ZETİN YAĞ
KÖRİ
*Patlıcanlar uzunlamasına kesilerek kızartılır
*tavuk eti jülyen biçimde kesilir ve az yağlı tavada renkleri dönünceye kadar kavrulur
*domatesler küp küp kesilerek zeytinyağda pişirilip baharatlarını ekleyerek sos haline getirilir
*kızaran patlıcanların içine 1 tane tavuk ve rendelenmiş kaşar peyniri konularak rulo yapılır
*rulo haline getirilen patlıcnlar fırın tepsisine dizilir ve domates sosu üzerine dökülür ve bir cay bardağı su ilave edilir
* üzerine alüminyum folyoyla kapatılarak 180 decereli fırında ortalama 20 dk pişirilir.
ama patlıcan aldım yapıcam bu hafta resmin de hemen çekip koyucam söz:)
