Çorbalar Tavuklu paça çorbası

margarin ile un kavrulur.
didiklenmiş tavuk göğsü ve suyu una ekleyerek topaksız kıvama getirilir.
sürekli karıştırarak 1 taşım kaynatılır.
sarımsağı,tuzu ve limon suyunuda eklenip karıştırılır.
üzeri için tereyağında pulbiber kavrulup üzerine eklenir.
Afiyet olsun...

yaa bende denemek istiyorum ama tavuk suyu derken hazir sulardanmi anlamiyorum

yok canım hazır tavuk suyu değil.
dur anlatayım ben sana; tavuk göğsünü tencereye koyuyosun.üzerine istediğin kadar su ekle.1 veya 2 lt kadar su yeterlidir.sonra bunları bir güzel pişene kadar haşlıyosun.daha sonra içinden tavukları alıp didikliyosun.tenceredeki suyu tavuk suyu olarak kullanıyosun.bu kadar... kaydirigubbakcemile2

çok severim bu çorbayı
tam da bu akşam yapmmayı planlamıştım:)
iyi denk geldi.