- 5 Mayıs 2020
- 13.282
- En iyi cevaplar
- 1
- 40.928
- 548
Malzemeler
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı + yarım su bardağı haşladığımız tavuk suyu
Kalçalı but
1 bardak kadar haşlanmış nohut
Öncelikle tavuklarımızı haşlanmaya bırakalım. Soğuk suyla iyice yıkadığımız pirinçleri sıcak tuzlu suyla 1-2 saat ıslatalım.
Haşladığımız tavuğun suyunu tencereye alalım.
Ben tadını böyle sevdiğimiz ve daha sağlıklı oldugunu düşündüğüm için pirinci kavurmuyorum. Dileyen bu aşamada pirinci kavurabilir.
Kaynayan suya suyunu iyice sürdürdüğümüz pirinci tuzunu, yağını dilerseniz 2 adet kesme şeker ve biraz limon ekleyelim. Nohutu da ilave ettikten sonra pişmeye bırakalım. Bu esnada tavuğu didikleyelim.
Pişen pilavımızı demlenmeye bırakalım. Didiklediğimiz tavuklarla sunumda buluşturalım. Afiyet olsun.
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı + yarım su bardağı haşladığımız tavuk suyu
Kalçalı but
1 bardak kadar haşlanmış nohut
Öncelikle tavuklarımızı haşlanmaya bırakalım. Soğuk suyla iyice yıkadığımız pirinçleri sıcak tuzlu suyla 1-2 saat ıslatalım.
Haşladığımız tavuğun suyunu tencereye alalım.
Ben tadını böyle sevdiğimiz ve daha sağlıklı oldugunu düşündüğüm için pirinci kavurmuyorum. Dileyen bu aşamada pirinci kavurabilir.
Kaynayan suya suyunu iyice sürdürdüğümüz pirinci tuzunu, yağını dilerseniz 2 adet kesme şeker ve biraz limon ekleyelim. Nohutu da ilave ettikten sonra pişmeye bırakalım. Bu esnada tavuğu didikleyelim.
Pişen pilavımızı demlenmeye bırakalım. Didiklediğimiz tavuklarla sunumda buluşturalım. Afiyet olsun.