Tavuk Yemekleri Tavuklu Krep

Hanımlar biraz uğraştırıyor bu tarif ama inanın görüntüsü lezetti çok iyi..özel misafir lerinize hazırlayabilirsiniz.

tavuk göğsünü doğrayıp haşlıyoruz sonra ince ince didikliyoruz
yeşil mercimekleri haşlıyoruz(çok parcalanacak şekilde değil ama)
ayrı bir kapta krep hazırlıyoruz(soğuk süt biraz tuz şeker ve unu katıp karıştırıyoruz orta kıvamda olacak)
yeşil soğanları yıkayıp sıcak suyun içerisine batırıp çıkarıyoruz.(solacak hafifce)
biraz kaşar rendeliyoruz.

1 adat tavuk göğsü
1 adat karu soğan ince doğrancak
2 diş sarımsak(ezilcek)
biraz yeşil mercimek
1 çorba kaşığı un
mısırözü yağ
tuz, karabiber
yeşil soğan yaprakları
rendelenmiş kaşar peyniri

1.soğanı mısıryağında öldürüyoruz sarımsağı ilave ediyoruz
2.didiklediğimiz tavuk göğsünü ilave ediyoruz
3.haşladığımız yeşil mercimeği ilave ediyoruz
4.tuz,karabiber, ilave edip iyice karıştırıyoruz
5.hazırladığımız krep harcını bir kepce alıp teflon tavada orta ateşte pişiriyoruz..
6. pişirdiğimiz kreplere harcımızı paylaştırıyoruz., ve bohça şekli veriyoruz.
7.kreplerin uçlarını yeşil soğan yapraklarıyla bağlıyoruz.
8.Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip fırın tepsisine alıyoruz.
175 derecede üzereindeki kaşar eriyene kadar fırınlıyoruz.
hmmm ...afiyet olsun