Pilav Tarifleri Tavuklu Esmer Bulgur Pilavi [Resimli]

Derin__Su

derin sular
Kayıtlı Üye
14 Aralık 2008
5.297
122
173
Bilinen pirinc pilavi yerine bulgur pilavi olarak denemlisiniz..

Soganlar kavrulur, üzerine biber ve domates eklenir.. Salcalarimizi ekleyip 5 dk pismeye birakilir.. Haslanmis tavuk gögüsü kücük parcalar halinde eklenir, ardindan 2 su bardagi bulgur eklenip pilavimiz karistirilir..
Üzerine 2,5 su bardagi sicak su ilave edilir..
Kisik ateste pismeye birakilir...

2 su bardagi esmer bulgur
2 kase haslanmis tavuk gögüsü
1 adet domates
1-2 adet yesil biber
1 adet mor sogan
1 yemek kasigi domates salcasi
1 yemek kasigi biber salcasi
karabiber
kirmizibiber
nane
tuz

Tavuk bulyonu da ekleyebilirsiniz, ben tavuk suyunu koymadim cok yagli tercih etmedigim icin...
Afiyet olsun hanimlar :-)
 
2-1.gif



1-2.gif
 
Back
X