Yeni kategorimizden sevgiler
Malzemeler:
1 bardak bulgur
1 kaşık tereyağı
Çok az sıvıyağ
Tuz ve sıcak su
Tavuk için:
2 adet kuşbaşı doğranmış fileto
1 kaşık tereyağı
1 bardak süt
Köri, kekik, pulbiber, karabiber, tuz
Yapılışı:
Pilav için yağları tencereye alıp eriyince yıkanmış bulguru ilave edelim. Biraz kavurduktan sonra suyu ve tuzunu atalım. Ben çok azıcık da zerdeçal koydum. Altını kısıp pilavı pişmeye bırakalım.
Tavukları tavaya alıp çok az su koyarak pişirelim. O suyunu çekerken sütü biraz ılıtıp köriyi içine koyup karıştıralım. Suyunu çeken tavuklara önce tereyağını koyup karıştıralım sonra sütü ilave edip baharatları atalım ve çekene kadar pişirelim.
Afiyet olsun
Malzemeler:
1 bardak bulgur
1 kaşık tereyağı
Çok az sıvıyağ
Tuz ve sıcak su
Tavuk için:
2 adet kuşbaşı doğranmış fileto
1 kaşık tereyağı
1 bardak süt
Köri, kekik, pulbiber, karabiber, tuz
Yapılışı:
Pilav için yağları tencereye alıp eriyince yıkanmış bulguru ilave edelim. Biraz kavurduktan sonra suyu ve tuzunu atalım. Ben çok azıcık da zerdeçal koydum. Altını kısıp pilavı pişmeye bırakalım.
Tavukları tavaya alıp çok az su koyarak pişirelim. O suyunu çekerken sütü biraz ılıtıp köriyi içine koyup karıştıralım. Suyunu çeken tavuklara önce tereyağını koyup karıştıralım sonra sütü ilave edip baharatları atalım ve çekene kadar pişirelim.
Afiyet olsun
Son düzenleyen: Moderatör: