- 28 Haziran 2011
- 60.325
- 151.920
Merhaba Değerli KK 'nin Güzel Kadınları;
Bugün size hepimizin bildiği, çok sevdiği,marketten hemen alıp yediğimiz bir lezzeti yaptım. Bende ilk defa yapıyorum ama bundan sonra hazırlarına dönüp bakmam bile Arasında çok fark var, yapıp denemelisiniz. Keşke sizede tattırabilsem
MALZEMELER
Terbiyesi için;
200 ml süt
2 tavuk göğsü (fileto kesilmiş)
bir miktar karabiber
bir miktar tuz
bir miktar kırmızı pulbiber
Diğer malzemeler;
2 yumurta
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı un
kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI:
Ben tavuk göğsünü fileto olarak aldım. Bütün alırsanız bıçak ile bir göğsü boyuna üçe bölebilirsiniz.
iki buzdolabı poşeti arasında bardak yardımı ile tavuk göğsünü inceltiyoruz.
bir kabın içine tavuk göğüslerini, süt, tuz, karabiber, kırmızı biber alıyoruz ve karıştıyoruz . Bir gece buzdolabında bekletiyoruz. Bu şekilde tavuklar daha yumuşak ve daha lezzetli oluyor.
Ertesi gün 2 yumurtayı bir kabın icinde çırpıyoruz . Bir tabağa galeta unu ve bir tabağa un koyuyoruz .
Sostan çıkardığımız tavuklarımızı tek tek önce una buluyoruz.
Sonra yumurtaya buluyoruz.
En son ise galeta ununa buluyoruz.
Ve sonra mümkünse tek tek kızartıyoruz. Çünkü tavaya fazla tavuk koyduğunuz zaman yağın ısısı düşecek ve tavuk daha fazla yağ çekecektir.
HADI SUNUM ZAMANI
Bugün size hepimizin bildiği, çok sevdiği,marketten hemen alıp yediğimiz bir lezzeti yaptım. Bende ilk defa yapıyorum ama bundan sonra hazırlarına dönüp bakmam bile Arasında çok fark var, yapıp denemelisiniz. Keşke sizede tattırabilsem
MALZEMELER
Terbiyesi için;
200 ml süt
2 tavuk göğsü (fileto kesilmiş)
bir miktar karabiber
bir miktar tuz
bir miktar kırmızı pulbiber
Diğer malzemeler;
2 yumurta
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı un
kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI:
Ben tavuk göğsünü fileto olarak aldım. Bütün alırsanız bıçak ile bir göğsü boyuna üçe bölebilirsiniz.
iki buzdolabı poşeti arasında bardak yardımı ile tavuk göğsünü inceltiyoruz.
bir kabın içine tavuk göğüslerini, süt, tuz, karabiber, kırmızı biber alıyoruz ve karıştıyoruz . Bir gece buzdolabında bekletiyoruz. Bu şekilde tavuklar daha yumuşak ve daha lezzetli oluyor.
Ertesi gün 2 yumurtayı bir kabın icinde çırpıyoruz . Bir tabağa galeta unu ve bir tabağa un koyuyoruz .
Sostan çıkardığımız tavuklarımızı tek tek önce una buluyoruz.
Sonra yumurtaya buluyoruz.
En son ise galeta ununa buluyoruz.
Ve sonra mümkünse tek tek kızartıyoruz. Çünkü tavaya fazla tavuk koyduğunuz zaman yağın ısısı düşecek ve tavuk daha fazla yağ çekecektir.
HADI SUNUM ZAMANI
Son düzenleyen: Moderatör: