gercekten cok lezzetli oluyo
tavuk
1 adet sogan
1 yumurta
tuz karabıber kımyon kırmızı pul biber
bırazda bayat ekmek
tavuk sogan yumurta
bayat ekmek baharat
once tavugu hasyayın sonra tavugu kemıklerınden
ayırın ve rondoda kıyma haline getirin içine diger
mazemelerıde ekleyıp yogurun ve kofte seklı verip
kızartın (isterseniz ketçap mayonez istersenizde
sarımsaklı yogurt ile afiyetle yiyin)