Yöresel Tarif Tavuk Kebabı ve Güllaç ile İftar Sofrası

ASSOSyal .!.:

Canım Kadınlar

Ramazan ayımız mübarek olsun. Sevilen iki tarifi sizin için yaptım. Umarım sizde beğenirsiniz.

TAVUK KEBABI

MALZEMELER:
Eki Görüntüle 3556025
yarım kilo ızgara tava tavuk
1 soğan
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
1 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
tuz ,karabiber, toz biber,pul biber vs.
ahşap şiş

YAPILIŞI:

soğan, biber, maydanoz, sarımsak rondodan geçiriyoruz. Tavukları varsa kemiğini çıkarıp rondodan geçiriyoruz. Baharatları ilave edip yoguruyoruz. En az 20 dakika dolapta bekletiyoruz. Porsiyonluk şişe takacak kadar harcamizdan ayırıyoruz. Kaseye su koyup elimizi islatarak ayırdığımız parçalardan tek tek sislere takıyoruz. Elimiz ıslak olunca kolaylık oluyor. Yağlı kağıt üzerine sislerimizi diziyoruz. Yanına biber ,domates koyup 200 ° fırında 30-35 dakika pişiriyoruz. Zaten pistigini üzeri kızarinca anliyorsunuz. Isterseniz tavada ya da izgarada da pisirebilirsiniz.
Eki Görüntüle 3556026


Eki Görüntüle 3556027 Eki Görüntüle 3556030 Eki Görüntüle 3556031 Eki Görüntüle 3556034 Eki Görüntüle 3556035

GÜLLAÇ

MALZEMELER:
Eki Görüntüle 3556023
300 gr güllaç yaprağı
2 kilo süt
3 su bardağı şeker
vanilya
ceviz içi

YAPILIŞI:

sütü tencereye koyuyoruz. Üzerine şeker ve vanilyayi ekliyoruz. Eriyen kadar Karıştırıyoruz. Çok sıcak olmaması gerekiyor, parmagimiz ile sıcaklığı olcebiliriz. Sıcak olursa hamur olur. Güllaç yapraklarını tepsimize göre parcalayalim. En alta bir yaprak koyup süt ile üzerini islatalim. Yapraklarin yarısına gelene kadar devam edelim. Ben alta 6 yaprak koydum. Arasına ceviz içi serpelim. Kalan yaprakları yine üst üste şekerle ıslatıp dizmeye devam edelim. Dolapta dinlendirelim. Üzerini istediğimiz gibi susleyelim.
Eki Görüntüle 3556024
AFİYET OLSUN
Eki Görüntüle 3556028 Eki Görüntüle 3556029 Eki Görüntüle 3556032 Eki Görüntüle 3556033 Eki Görüntüle 3556036 Eki Görüntüle 3556037 Eki Görüntüle 3556038
Eki Görüntüle 3556041
Eki Görüntüle 3556040 Eki Görüntüle 3556042 Eki Görüntüle 3556043 Eki Görüntüle 3556044 Eki Görüntüle 3556045 Eki Görüntüle 3556046 Eki Görüntüle 3556047 Eki Görüntüle 3556048 Eki Görüntüle 3556049 Eki Görüntüle 3556050 Eki Görüntüle 3556051

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Ellerine emeğine sağlık canım muhteşem olmuş
Yarışmada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

C A N O .!.:

Ooo kebaplar güllaçlar sarmalar havada uçuyor maşallah Hepsi çok güzel olmuş. Ellerine emeğine sağlık canım Yarışmada başarılar diliyorum

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Canım Kadınlar

Ramazan ayımız mübarek olsun. Sevilen iki tarifi sizin için yaptım. Umarım sizde beğenirsiniz.

TAVUK KEBABI

MALZEMELER:
Eki Görüntüle 3556025
yarım kilo ızgara tava tavuk
1 soğan
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
1 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
tuz ,karabiber, toz biber,pul biber vs.
ahşap şiş

YAPILIŞI:

soğan, biber, maydanoz, sarımsak rondodan geçiriyoruz. Tavukları varsa kemiğini çıkarıp rondodan geçiriyoruz. Baharatları ilave edip yoguruyoruz. En az 20 dakika dolapta bekletiyoruz. Porsiyonluk şişe takacak kadar harcamizdan ayırıyoruz. Kaseye su koyup elimizi islatarak ayırdığımız parçalardan tek tek sislere takıyoruz. Elimiz ıslak olunca kolaylık oluyor. Yağlı kağıt üzerine sislerimizi diziyoruz. Yanına biber ,domates koyup 200 ° fırında 30-35 dakika pişiriyoruz. Zaten pistigini üzeri kızarinca anliyorsunuz. Isterseniz tavada ya da izgarada da pisirebilirsiniz.
Eki Görüntüle 3556026


Eki Görüntüle 3556027 Eki Görüntüle 3556030 Eki Görüntüle 3556031 Eki Görüntüle 3556034 Eki Görüntüle 3556035

GÜLLAÇ

MALZEMELER:
Eki Görüntüle 3556023
300 gr güllaç yaprağı
2 kilo süt
3 su bardağı şeker
vanilya
ceviz içi

YAPILIŞI:

sütü tencereye koyuyoruz. Üzerine şeker ve vanilyayi ekliyoruz. Eriyen kadar Karıştırıyoruz. Çok sıcak olmaması gerekiyor, parmagimiz ile sıcaklığı olcebiliriz. Sıcak olursa hamur olur. Güllaç yapraklarını tepsimize göre parcalayalim. En alta bir yaprak koyup süt ile üzerini islatalim. Yapraklarin yarısına gelene kadar devam edelim. Ben alta 6 yaprak koydum. Arasına ceviz içi serpelim. Kalan yaprakları yine üst üste şekerle ıslatıp dizmeye devam edelim. Dolapta dinlendirelim. Üzerini istediğimiz gibi susleyelim.
Eki Görüntüle 3556024
AFİYET OLSUN
Eki Görüntüle 3556028 Eki Görüntüle 3556029 Eki Görüntüle 3556032 Eki Görüntüle 3556033 Eki Görüntüle 3556036 Eki Görüntüle 3556037 Eki Görüntüle 3556038
Eki Görüntüle 3556041
Eki Görüntüle 3556040 Eki Görüntüle 3556042 Eki Görüntüle 3556043 Eki Görüntüle 3556044 Eki Görüntüle 3556045 Eki Görüntüle 3556046 Eki Görüntüle 3556047 Eki Görüntüle 3556048 Eki Görüntüle 3556049 Eki Görüntüle 3556050 Eki Görüntüle 3556051

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Canım nevoşum seni bayilttigim için kusura bakma,umarım sana layık olabilmisimdir

Genişletmek için tıkla...

ASSOSyal .!.:

Canoomm sayende çok güzel bir yemek öğrendim, ben sana çok teşekkür ederim tadı çok güzeldi. Senide çok bunalttim biliyorum ama hatır için çiğ tavuk yersin bilirim

Genişletmek için tıkla...

SEMA .!.:

Of of of, hepsi bir birinden lezzetli gözüküyor ama güllaca bittim Ellerinize sağlık, harika görünüyor! Bol şanslar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Stemina .!.:

Eline emeğine sağlık harika olmuşlar

Genişletmek için tıkla...

Miss Salvatore .!.:

Ellerine, emeğine sağlık Her şey çok güzel, harikaaa görünüyor. Gece gece canım çekti. Börek, kebap,sarma, güllaç her şeyi yiyebilirim şuan yarışmada bol şans, başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...