Her kültürden, 7'den 70'e herkesin sevdiği, makarna tarifleri kategorisinde hem pratik, hem lezzetli bir tarifle karşınızdayım
Malzameler
Eki Görüntüle 3162834
500 gr piliç fileto tava
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
100 ml krema ( yarım paket)
Makarna İçin
Yarım paket kalem (penne) makarna
Tuz
2 çay kaşığı zerdeçal
Bir yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
100 ml krema ( yarım paket)
Yapılışı
Öncelikle tavukları küpler halinde dilimleyip bir kaba alalım. Ardından zeytinyağını, kekiği,karabiberi ve kırmızı biberi ekleyip karıştırıp bir iki saat buzdolabında bekletelim. Tavayı ısıtalım , tavukları tavaya alalım. Bir süre karıştırmadan kızartalım bi tarafı kızardıktan sonra karıştıralım, tuz ekleyelim,pişen tavuklarımızın içine kremamızı koyup 2 dakika kadar sonra ocaktan alalım.
Eki Görüntüle 3162822
Eki Görüntüle 3162833
Eki Görüntüle 3162831
Makarna için tencerede kaynattığımız suya tuz katıp ,zerdeçal ekleyip makarnamızı haşlayalım. Haşlanan makaranayı süzgeçe alalım, makarna tenceresine tereyağı ,zeytinyağı ,krema ve kekik ekleyerek karıştıralım, süzgeçteki makarnamızı tekrardan tencereye döküp sosuyla iyice karıştıralım, bir dakika sonra altını kapatalım.
Eki Görüntüle 3162832
Eki Görüntüle 3162830
Eki Görüntüle 3162829
Eki Görüntüle 3162828
Zevkinize göre bir salata yapıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Eki Görüntüle 3162823
Eki Görüntüle 3162824
Eki Görüntüle 3162825
Eki Görüntüle 3162826
Eki Görüntüle 3162827