Merhaba makarna severler.
Size su böreği lezzetinde çok lezzetli bir makarna tarifiyle geldim.
Malzemeler
Eki Görüntüle 3358140
-yarım paket makarna
-1 çay bardağı süt
-yarım çay bardağı sıvıyağ
-2 yumurta
-Arzuya göre peynir. Ben beyaz peynir ve çeçil peyniri kullandım. Lor peyniri ve kaşar peyniri de konulabilir.
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
Yapılışı
-Öncelikle kaynayan suya tuzumuz ekleyip makarnayı haşlıyoruz.
-Haşlanan makarnayı süzüp, soğutuyoruz.
-Yumurta, süt ve sıvıyağ bir kapta çırpıp soğuyan makarnayı ekleyip karıştırıyoruz. Ben 1 saat sosla beklettim daha çok içine çeksin diye.
-Tavamızı yağlayıp makarnanın yarısını koyup düzlüyor ve peyniri izi sepiyoruz. Kalan makarnayı ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz.
-Spatula veya çatalla altını kızarmış mı diye kontrol edip kızarınca düz bir tabak veya kapakla ters çevirip diğer yüzünü de kızartıyoruz. Çevirirken yağın dökülmemesi için dikkatli olalım.
2 tarafı da kızaran makarna böreği iz yemeye hazır. Tavsiye ediyorum çok lezzetli oldu.,
Eki Görüntüle 3358139
Eki Görüntüle 3358138
Eki Görüntüle 3358137
Eki Görüntüle 3358136
Eki Görüntüle 3358135
Eki Görüntüle 3358134
Eki Görüntüle 3358133
Eki Görüntüle 3358113
Eki Görüntüle 3358114
Eki Görüntüle 3358115
Eki Görüntüle 3358116
Eki Görüntüle 3358117
Eki Görüntüle 3358118
Eki Görüntüle 3358119
Eki Görüntüle 3358120
Eki Görüntüle 3358121
Eki Görüntüle 3358122
Eki Görüntüle 3358123
Eki Görüntüle 3358124
Eki Görüntüle 3358125
Eki Görüntüle 3358126
Eki Görüntüle 3358127
Eki Görüntüle 3358128
Eki Görüntüle 3358129
Eki Görüntüle 3358130
Eki Görüntüle 3358131
Eki Görüntüle 3358132