Soğanları yemeklik doğrayıp,yağla beraber pembeleştirelim daha sonra etlerimi ekleyip suyunu çekene kadar kavuralım biberleri ve sarımsağı ekleyim salçamızı koyum 2 parmak geçecek kadar sıcak koyalım ve kapağını kapatalım biraz suyunuı çekince tuzunu ve baharatları ekleyelim etler yumuşayıoncaya kadar pişirelim. Pilavla servis edelim.