GEREKLİ MALZEMELER
5 yemek kaşığı kuru tarhana
1 yemek kaşığı tereyağ
5 su bardağı su
1 et tablet
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
2 diş sarımsak
nane
tuz
YAPILIŞI:
tenceremizde yağımızla ezilmiş sarımsağı ,kırmızı biberi ve naneyi hafif kavuralım
üzerine tarhanamızı alıp hemen üzerine suyu ekleyelim
tuzunu ve kurutulmuş biberleri ekleyip karıştırarak pişirelim.
biberler yumuşayınca ocaktan alıp servis yapalım. afiyet olsun