Hamur İşleri tarçınlı rulo (resimli)

esoess

kocasına ve kızına aşık..
Kayıtlı Üye
16 Ocak 2009
3.571
16
40
değişik ve çok leziz bi tafir



MALZEMELER:

500gr un
1 paket instant maya
yarım çay bardağı şeker
1 fiske tuz
200 ml süt
1 yumurta
5 yemek kaşığı sıvıyağ
Bunlarla güzel yumuşak bir hamur yapıp yarım saat mayalandırıyoruz.
Hamuru 2 ye ayırıyoruz.Merdaneyle kare açıyoruz. içine 1 bardak şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçını karıştırıp heryerine eşit olarak yayıyoruz.(Eğer tereyağı koymak isterseniz her parçaya 50 gr tereyağı sürüp daha sonra tarçınlı şekeri serpiyoruz)Rulo yapıyoruz .Üstte gözüktüğü gibi kesip ortalarını kalem yardımıyla bastırıyoruz.1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sütü çırpıp üzerine sürüyoruz.15 dakika daha mayalandırıp 175 derecede fırınlıyoruz.Pişince üzerine pudra şekeri serpiyoruz.

Bunlarla güzel yumuşak bir hamur yapıp yarım saat mayalandırıyoruz.
Hamuru 2 ye ayırıyoruz.Merdaneyle kare açıyoruz. içine 1 bardak şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçını karıştırıp heryerine eşit olarak yayıyoruz.(Eğer tereyağı koymak isterseniz her parçaya 50 gr tereyağı sürüp daha sonra tarçınlı şekeri serpiyoruz)Rulo yapıyoruz .Üstte gözüktüğü gibi kesip ortalarını kalem yardımıyla bastırıyoruz.1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı sütü çırpıp üzerine sürüyoruz.15 dakika daha mayalandırıp 175 derecede fırınlıyoruz.Pişince üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
 
Çok leziz görünüyor canım...
Aslında fındık da eklenebilir belki arasına...
Kaydediyorum, mutlaka deneyeceğim...
 
olabilir canım tahinlide olabilir hatta denemeni tavsiye ederim
 
ellerine saglik canim
harika görünüyo
tarcinli lezzetlerede bayilirim
merdaneyle ne yazikki acamiyorum beceriksizim o konuda :KK43:
ama anneme yaptiririm bende :)
 
sağol canım benim
oyle incecik açman gereken bi hamur değil dene bak çok kolay açacağına eminim
 
bayılıyorum tahinli tariflere..bunu milföyle yapıyorum tembel işi:)) elinize sağlık
 
X