- 23 Ocak 2010
- 8.713
- 23
Kurabiyeyi hiç sevmeyen eşimin bayıldığı tek kurabiye...
istanbullular.com'dan alıntıdır...
Ellerimizi yıkayalım...
250 gr oda sıcaklığında margarin
1 paket kadar buğday nişastası( 200 gr veya 2 su bardağı )
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
Çay kaşığının ucuyla tuz
Aldığı kadar un
Üstü için; Yarım su bardağı kadar tarçın
2 çorba kaşığı toz şeker ( mümkün olduğu kadar ince taneli toz şeker tercih edin )
Hamur malzemelerini karıştırıp güzelce yoğurun.
Hamurdan grissini kalınlığında rulolar yapıp, minik baklava dilimleri şeklinde kesin
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirdiğiniz kurabiyeleri 10 dakika kadar pişirin.
Tarçın ve toz şekeri çukurca bir kapta iyice karıştırdıktan sonra, fırından çıkan sıcak kurabiyeleri kabın içine hızlı bir şekilde atıp, kurabiyelerin her yerinin tarçına bulanmasını sağlayın.
Tarçınlanan kurabiyeleri servis tabağına alıp, iyice soğumalarını bekledikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun...
istanbullular.com'dan alıntıdır...
Ellerimizi yıkayalım...
250 gr oda sıcaklığında margarin
1 paket kadar buğday nişastası( 200 gr veya 2 su bardağı )
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
Çay kaşığının ucuyla tuz
Aldığı kadar un
Üstü için; Yarım su bardağı kadar tarçın
2 çorba kaşığı toz şeker ( mümkün olduğu kadar ince taneli toz şeker tercih edin )
Hamur malzemelerini karıştırıp güzelce yoğurun.
Hamurdan grissini kalınlığında rulolar yapıp, minik baklava dilimleri şeklinde kesin
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirdiğiniz kurabiyeleri 10 dakika kadar pişirin.
Tarçın ve toz şekeri çukurca bir kapta iyice karıştırdıktan sonra, fırından çıkan sıcak kurabiyeleri kabın içine hızlı bir şekilde atıp, kurabiyelerin her yerinin tarçına bulanmasını sağlayın.
Tarçınlanan kurabiyeleri servis tabağına alıp, iyice soğumalarını bekledikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun...