Bisküvi - Kurabiye Tarifi Tarçınlı Kurabiye

Kurabiyeyi hiç sevmeyen eşimin bayıldığı tek kurabiye...
istanbullular.com'dan alıntıdır...

Ellerimizi yıkayalım...

250 gr oda sıcaklığında margarin
1 paket kadar buğday nişastası( 200 gr veya 2 su bardağı )
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
Çay kaşığının ucuyla tuz
Aldığı kadar un
Üstü için; Yarım su bardağı kadar tarçın
2 çorba kaşığı toz şeker ( mümkün olduğu kadar ince taneli toz şeker tercih edin )

Hamur malzemelerini karıştırıp güzelce yoğurun.
Hamurdan grissini kalınlığında rulolar yapıp, minik baklava dilimleri şeklinde kesin
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirdiğiniz kurabiyeleri 10 dakika kadar pişirin.
Tarçın ve toz şekeri çukurca bir kapta iyice karıştırdıktan sonra, fırından çıkan sıcak kurabiyeleri kabın içine hızlı bir şekilde atıp, kurabiyelerin her yerinin tarçına bulanmasını sağlayın.
Tarçınlanan kurabiyeleri servis tabağına alıp, iyice soğumalarını bekledikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun...

çok hoş görünüyor biraz sonra bunu deneyeceğim bakalım nasıl olacak.
paylaştığın için sağolopuyorumnanaktan

lale77 .!.:

çok hoş görünüyor biraz sonra bunu deneyeceğim bakalım nasıl olacak.
paylaştığın için sağolopuyorumnanaktan

Genişletmek için tıkla...

Önemli değil canım, afiyet olsun...

derincim şimdi yaptım çok güzel oldu ama benim ki
biraz acı olmuş sanırım tarçını fazla geldi
sen yaptığında da hafif bi acılık oluyormuydu?
(belki de sıcak sıcak tattım ondan acı geldi)CADIARZUcokacimcoook

Ailecek en sevdiğimiz kurabiyelerden biridir.
Emeğinize sağlık.

lale77 .!.:

derincim şimdi yaptım çok güzel oldu ama benim ki
biraz acı olmuş sanırım tarçını fazla geldi
sen yaptığında da hafif bi acılık oluyormuydu?
(belki de sıcak sıcak tattım ondan acı geldi)CADIARZUcokacimcoook

Genişletmek için tıkla...

Üstündeki tarçın fazla olduğundan sana öyle gelmiş olabilir canım...
Ben yaptığımda hamurun içine koyuyorum biraz tarçın üstüne de şekerle karıştırıp serpiyorum...
Pek acılık olmuyor...
Afiyet olsun, ellerine sağlık bu arada....

hım ben içine koymadım sadece üstüne serpti bidaha ki segfere öyle yaparm.
teşekkürler canım.

lale77 .!.:

hım ben içine koymadım sadece üstüne serpti bidaha ki segfere öyle yaparm.
teşekkürler canım.

Genişletmek için tıkla...

Canım hamurun içine de tarçın koyduğun zaman daha bir güzel oluyor...
Rica ederim :) Afiyet olsun...