Margarin zararlı, tereyağ pahalı, e ne yapsın yurdum kadını? Bir çay bardağı sıvı yağ ve tahinle yapılabilecek en güzel şey bu. Benim gibi tahin sevdalısıysanız serotoninlerinizi tavan yaptıracak pratik bir tarif. Malzeme listesi fotoğrafta mevcut, direkt yapılışına geçiyorum:
Eki Görüntüle 2795427 Eki Görüntüle 2795428 Kabın içinde sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya ve tahini karıştıralım.
Eki Görüntüle 2795436 Ardından kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyip yoğuralım. Unu direkt eklemiyoruz biliyorsunuz.
Eki Görüntüle 2795437 Eki Görüntüle 2795438 Bu aşamada hamura ceviz içi ya da çikolata katabiliriz. Ben bir kısmını sade yaptım. Parçalanmış çikolata çok güzel oluyor, sertleşmiyor, içinde ıslak ve yumuşak kalıyor.
Eki Görüntüle 2795439 Eki Görüntüle 2795441 Eki Görüntüle 2795442 Eki Görüntüle 2795443 Eki Görüntüle 2795444 Yoğurduğumuz hamura şekil verip tepsiye dizelim.
Eki Görüntüle 2795445 Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri çatlayıp biraz renk değiştirene kadar pişirelim. ( Benim fırında 15 dk. sürdü.)
Eki Görüntüle 2795446 Herkese afiyet olsun, başarılar bebekler.
Eki Görüntüle 2795448 Eki Görüntüle 2795449 Eki Görüntüle 2795450 Eki Görüntüle 2795451 Eki Görüntüle 2795452 Eki Görüntüle 2795453