Börekler sütlü patatesli kolay börek {resimli}

sütlü patatesli kolay börek

4 tane Haşlanmış patatesi rendeleyelim, tuz ve karabiberi ekleyip hazırlayalım.
Derin bir kasede yumurta süt ve sıvı yağı birzda tuz ekleyerek çırpalım ...

3 yumurta
1 su bar. süt
1 çay bar. sıvı yağ
biraz tuz ve karabiber
haşlanmış patates
4 yufka
süslemek için susam
...

Yağlanmış fırın tepsisine 1 adet yufkayı açarak yayalım, üzerine sıvı karışımdan biraz dökelim patateslerdende biraz üzerine serpiştrelim. Bir tane yufkayı üzerine ayırmak şartıyla kalan yufkaların bir kısmını kopararak böreğin üzerine yayalım, bu işlemi yufkalar bitene kadar katlı bir şekilde tekrarlayalım, en son ayırdığımız yufkayı da buruşuk bir şekilde üzerine döşeyelim, kenarda kalan yufkalarıda üzerine kapatalım en son üzerine sıvı karışımdan dökelim, susam serperek 175 c fırında 20-25 dk da üzeri iyice kızarana kadar pişirelim. AFİYET OLSUUUN...