Börekler süt böregim (resimli) :-))

seydam

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
25 Eylül 2009
3.270
5
hanimlar bir gece önce hazirlayip ertesi gün pisirebilirsiniz

bir paket margarin eritelim ve beyaz peynirimizi ezip hazirlayalim küsük bir tencereye 2 su bardagi süt koyalim daha sonra isitmak icin hazir edelim

3 adet yumurta
bir cay bardagi siviyag
bir cay bardagi süt
tuz ve aldigi kadar un

2 su bardagi süt pistikten sonra üzerine dökmek icin

Hamurumuzun malzemelerinii koyup yoguralim cok kati olmasin sonra 10 bezeye ayiralim tek tek acip bir tarafta bekletelimki biraz kurumasi gerekiyor acma islami bitince tek tek tepsiye alalim her kati koyunca erimis margarinimizle yaglayalim ilk 3 , 3, daha sonrakinde ise 2 kereden sonra peynir serpelim ve kalan kalan 2 bezeyinde serip yaglayalim dilimleyip pisirelim (200 dc)kizarip iyice pistikten sonra kaynattigimiz sütü sicak böregin üzerine dökelim ve üst katta tekrar firinlayalim 10 dk kadar sonra firini kapatalim biraz dinlandirip servis yapalim afiyet olsun
 
picture.php
 
pardon sütü böreğin üzerine süt sıcakken mi döküyoruz acaba?
evet canim börek kizarinca firindan cikariyoruz sütümüzde kaynar olacak üzerine döküyoruz tekrar firinliyoruz fazla kalmasina gerek yok 10 dk sonra firini kapatip icinde dinlenmeye birakiyoruz opuyorumnanaktan
 
netten alinti yaptim kusura bakmayin böregim bitmis olmasaydi tekrar cekip koyacaktim resmini
 
X