- 30 Temmuz 2015
- 25.788
- 73.561
- 598
- 34
- Konu Sahibi Kelebek2356
-
- #1
Herkese merhabaaa
Eminim çok güzel bir yarışma olacak herkese başarılar dilerim kısa kesip hemen tarifime geçeyim
Öncelikle süslü dilim kurabiye için malzemeler
●200 gram tereyağı yada margarin ben tereyağı kullandım
●bir çay bardağı sıvı yağ
●bir yumurta
●bir dolu kaşık yoğurt
● bir paket vanilya
●bir bardak şeker
● aldiği kadar un
●iki avuç kadar nişasta
■üzerine serpmek için pudra şekeri
☆ ben süslemek için karamel fındık kırığı kahvaltılık çikolata
☆fıstık ezmesi kuru kayısı
☆ceviz ve çikolata sosu kullandim
karamel için bir çay bardağı şeker
Bir kaşık tereyağı
Üç dört kaşık kadar krema
Şimdi yapımına geçelim
Şeker tereyağı yumurta yoğurt bir kaba alınır karıştırılır ve üzerine kuru malzemeler eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur yogurulur
Hamur 4 eşit parçaya bölünür ve uzun oklava şekli verilir tepsiye koyulur üzerine kaşık sapıyla şekil verilir ortası biraz çukur olması gerekiyor
200 derece ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir
Ve fırından çıkan kurabiyemiz sıcakken kesilmeli yoksa dağılıyor keserken bu kurabiyenin püf noktası da budur
Ben tırtıklı patates keseceği ile kestim
Sıra geldi karameli hazırlamaya karamel için şeker orta ateşte eriyene kadar karıştırılır tamamen eridikten sonra tereyağı katip karıştırılır en son içine krema da koyulup sürekli karıştırarak pişirmek gerekli
Karışmazsa toparlanır ve bir daha açılmaz
Ve sunum bundan sonrası hayal gücüne kalmış birşey benim bugünkü sunumum aşağıdaki gibidir bir kısmını karamel kahvaltılık çikolata ve narlı fındık kırığı ile bir kısmını ceviz hazır çikolata sos ile bir kısmını ise fıstık ezmesi ve kuru kayısılı yaptım
deneyen herkese afiyet olsunnnn
Küçük bir dipnot narlı olana aaaaa
Ve oldukça bereketli bir tarif 2 uzundan yaklaşık 25 tane çıktı tamamından 50 kurabiye cikar
Eminim çok güzel bir yarışma olacak herkese başarılar dilerim kısa kesip hemen tarifime geçeyim
Öncelikle süslü dilim kurabiye için malzemeler
●200 gram tereyağı yada margarin ben tereyağı kullandım
●bir çay bardağı sıvı yağ
●bir yumurta
●bir dolu kaşık yoğurt
● bir paket vanilya
●bir bardak şeker
● aldiği kadar un
●iki avuç kadar nişasta
■üzerine serpmek için pudra şekeri
☆ ben süslemek için karamel fındık kırığı kahvaltılık çikolata
☆fıstık ezmesi kuru kayısı
☆ceviz ve çikolata sosu kullandim
karamel için bir çay bardağı şeker
Bir kaşık tereyağı
Üç dört kaşık kadar krema
Şimdi yapımına geçelim
Şeker tereyağı yumurta yoğurt bir kaba alınır karıştırılır ve üzerine kuru malzemeler eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur yogurulur
Hamur 4 eşit parçaya bölünür ve uzun oklava şekli verilir tepsiye koyulur üzerine kaşık sapıyla şekil verilir ortası biraz çukur olması gerekiyor
200 derece ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir
Ve fırından çıkan kurabiyemiz sıcakken kesilmeli yoksa dağılıyor keserken bu kurabiyenin püf noktası da budur
Ben tırtıklı patates keseceği ile kestim
Sıra geldi karameli hazırlamaya karamel için şeker orta ateşte eriyene kadar karıştırılır tamamen eridikten sonra tereyağı katip karıştırılır en son içine krema da koyulup sürekli karıştırarak pişirmek gerekli
Karışmazsa toparlanır ve bir daha açılmaz
Ve sunum bundan sonrası hayal gücüne kalmış birşey benim bugünkü sunumum aşağıdaki gibidir bir kısmını karamel kahvaltılık çikolata ve narlı fındık kırığı ile bir kısmını ceviz hazır çikolata sos ile bir kısmını ise fıstık ezmesi ve kuru kayısılı yaptım
deneyen herkese afiyet olsunnnn
Küçük bir dipnot narlı olana aaaaa
Ve oldukça bereketli bir tarif 2 uzundan yaklaşık 25 tane çıktı tamamından 50 kurabiye cikar
Son düzenleyen: Moderatör: