- 18 Ağustos 2011
- 2.194
- 7.328
Yine bir menü ile sizlerleyim. 
Yarışma da bol şans diliyorum. 
SUSAMLI KEK
Malzemeleri
4 yumurta
1 ,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2, 5 su bardağı un
Susam
Yapılışı
Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Susam hariç diğer malzemeler eklenir.
Kek kalıbı yağlanır ve kalıba susam dökülür.
Karışım kalıba dökülür ve 175 derecede pişirilir.
Afiyet olsun
PİZZA POĞAÇA
Malzemeleri
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı toz şeker
1, 5 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
6 su bardağı un kontrollü ekleyin ekleyin (Yumuşak hatta ele yapışan bir hamur olmasına dikkat edin)
2 yumurta (1 sarı üzerine)
Ayrıca üzerine
Sucuk biber, domates, kaşar peyniri vs.
Kahvaltılık Mini Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Not ;Poğaca hamurunuz ne kadar yumusak olursa sonuç da okadar güzel olur.
Yapılışı
Derin bir kaba ılık süt, su, şeker ve mayayı ekleyin maya 5-10 dk bekletin. Ardından yağı ekleyin.
Azar azar un ilave ederek, yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurun üzerini kapatın 10-15 mayalanmaya bırakın.
Elinizi yağlayarak mayalanan hamurdan bezeler alın.
Bezeleri yağlanan tepsiye dizin.
Yarım saat ılık ortamda tekrar mayalansın.
Mayalanan bezelere elinizle veya çay bardağının tabanını yağlayıp hamurun ortasına çukur açın.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin.
Malzemeleri içine koyun.
Daha sonra önceden ısıtılmış fıtında 230 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Mantı
Sarma
Çiğköfte
Yarışma da bol şans diliyorum. SUSAMLI KEK
Malzemeleri
4 yumurta
1 ,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2, 5 su bardağı un
Susam
Yapılışı
Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Susam hariç diğer malzemeler eklenir.
Kek kalıbı yağlanır ve kalıba susam dökülür.
Karışım kalıba dökülür ve 175 derecede pişirilir.
Afiyet olsun
PİZZA POĞAÇA
Malzemeleri
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı toz şeker
1, 5 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
6 su bardağı un kontrollü ekleyin ekleyin (Yumuşak hatta ele yapışan bir hamur olmasına dikkat edin)
2 yumurta (1 sarı üzerine)
Ayrıca üzerine
Sucuk biber, domates, kaşar peyniri vs.
Kahvaltılık Mini Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Not ;Poğaca hamurunuz ne kadar yumusak olursa sonuç da okadar güzel olur.
Yapılışı
Derin bir kaba ılık süt, su, şeker ve mayayı ekleyin maya 5-10 dk bekletin. Ardından yağı ekleyin.
Azar azar un ilave ederek, yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurun üzerini kapatın 10-15 mayalanmaya bırakın.
Elinizi yağlayarak mayalanan hamurdan bezeler alın.
Bezeleri yağlanan tepsiye dizin.
Yarım saat ılık ortamda tekrar mayalansın.
Mayalanan bezelere elinizle veya çay bardağının tabanını yağlayıp hamurun ortasına çukur açın.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin.
Malzemeleri içine koyun.
Daha sonra önceden ısıtılmış fıtında 230 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Mantı
Sarma
Çiğköfte
Ben bu hazineleri önce keşfedip niye kullanmadım
