Tatlı Tarifi Sünger Tatlısı

raebzeh

Elhamdülillah Ya Rabbi..
Kayıtlı Üye
3 Eylül 2008
2.008
8
çok güzel,dokunmayan pratik bir tatlı..resmini tekrar yaptığımda koyarım..afiyet osun



1. 4 adet yumurta
2. 1su brd.şeker
3. 4 yemek kaş.yoğurt
4. 1/2 çay kaşığı karbonat
5. 1 pkt kabartma tozu
6. 1 pkt vanilya
7. 3 su brd. un


şerbeti için:

3su brd.şeker
4 su brd su

not: şerbet kaynatılmayacak,soğuk olacak..

üzeri için:

krem şanti
1 su brd süt

önce bir kaba yumurta ve şeker konulup iyice çırpılır.daha sonra yoğurt ve vanilya eklenip çırpmaya devam edilir.en son un ve kabartma tozu,karbonat katılıp boza kıvamında akışkan bihamur elde edilir..yağlanmış tepsiye hamur dökülür.fırına verilir.

ayrıca şerbet ve krem şanti hazırlanır.fırında çıkan tatlıya sıcaklığı çıkmadan soğuk hazırlanan şerbet çekmesi için dökülür.. zaten hemen çekecektir.şerbeti çeken tatlı soğuyunca dolapta bekletilen krem şanti ile süslenir..üzerine hindistan cevizi,ceviz veya istenilen meyvelerle süslenir..

afiyet olsun..

resmini tekrar yaptığımda koyucam..kolay gelsin..
 
X