bi siteden alıp denediğim tarif ,sizlerlede paylaşmak istedim
1 kg kemiksiz kuşbaşı tavuk,
4 yemek kaşığı sirke,
4 yemek kaşığı soya sosu,
4 yemek kaşığı nişasta,
1 paket kabartma tozu,
az tuz,istenilen baharatlar, ben kekik,karabiber,az pulbiber kullandım,
tüm malzemeyi iyice harmanlayıp en az 3 saat kapalı bi kap içinde dolapta dinlendirin daha sonra yarım çay bardagı sıvıyağı teflon tavada kızdırıp 15-20 dakika pişirin