Mutfak Püf Noktaları Soğuyunca Donan Çikolata Sosu

M

marsel

Ziyaretçi
arkadaşlar soğyunca donan çikolata sosuna ihtiyacım var.....

bu bitter çikolatayı eritince soğuduğu zaman donuyor mu??
 
Hayir canim, donmaz. Donan çikolataya glasür çikolata derler ondan almalisin
 
ben bitter çikolatayı eritiyorum ve kullanacağım yere(kek pasta v.s)döküp soğuttuktan sonra donuyor..
çikolata soslarından çok bu yöntemi kullanıyorum özellikle donduğu için
 
X