Salata Tarifi semizotu salatası

hem çok hafif hemde çok sağlıklı diyette olanlar içinde oldukça lezzetli bir tarif...
afiyet olsun

semizotunu ayıklayıp iyice kuruması için biraz bekletin

1 bağ semizotu
yarım kilo yoğurt
sarımsak
kırmızı pulbiber
sızma zeytinyağı
tuz

yoğurdu iyice çırpıp içerisine dövülmüş sarımsağı tuzu katıp karıştırın
semizotlarının suları iyice süzüldükten sonra yapraklarını ayırın
yoğurdun içerisine katın iyice karıştırın
üzerini süslemek için biraz sızma zeytinyağını gezdirip pulbiber serpin servis edin...