yaz aylarında yapılabilecek hafif ve lezzetli bir salata
3 domates,
2 salatalık,
1 demet semiz otu,
1 orta boy kuru soğan,
3 kışık mısır,
sosu için:2 kaşık nar ekşisi,5 kaşık zeytin yağı,
yarım limon suyu,
domates suyu( domateslerden biri rondodan geçirilerek suyu yapılabilir)
tuz
sebzelerden önce semiz otları sapları alındıktan sonraminik parçalara ayrılmadan salata kasesine alınır.içine yuvarlark dilimler halinde salatalıklar doğranır.domateslerde çok küçük olmamak kaydıyla doğranır,mısır eklenir..
sonrada sos için yazdığım malzemeler iyice karıştırılıp salata malzemesinin üstüne dökülür..salata sosunu mutlaka domates suyunu ekleyerek yapın bu şekilde çok lezzetli olur.
afiyet olsun:)))))