- 16 Nisan 2009
- 39
- 0
yapılışı son derece kolay
Öncelikle pirinci tuzlu sıcak suda yarım saat kadar bekletin
2 su bardağı pirinç,
- 2-3 kaşık kadar arpa şehriye,
- 1 tepeli çorba kaşığı tereyağı yada margarin,
- 2-3 kaşık sıvı yağ,
- 1 tablet tavuk suyu,
- 1 tatlı kaşığı şeker,
- 1-2 kaşık limon suyu,
Öncelikle pirinci tuzlu sıcak suda yarım saat kadar bekletin. daha sonra bol soğuk suyla yıkayıp süzün. teflon tencereye sıvı yağı ve tereyağı koyup eritin. üzerine arpa şehriyeleri katın ve şehriye pembeleşince pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. bu aşamada 1 fiske tuz eklerseniz pirinçler kavrulurken kırılmayacaktır. Tavuk tableti 1 bardak sıcak suyla eritip pirinçlerin üzerine dökün. 2 bardak daha su kattıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp en kısık ateşte pilavınızı pişrin. Su miktarı pirincin cinsine göre değişebileceğinden bu ayrıntıya dikkat etmenizi öneririm. ayrıca tavuk tablet yerine tavuk suyu kullanabilirsiniz yada hiç kullanmayadabilirsiniz...
Öncelikle pirinci tuzlu sıcak suda yarım saat kadar bekletin
2 su bardağı pirinç,
- 2-3 kaşık kadar arpa şehriye,
- 1 tepeli çorba kaşığı tereyağı yada margarin,
- 2-3 kaşık sıvı yağ,
- 1 tablet tavuk suyu,
- 1 tatlı kaşığı şeker,
- 1-2 kaşık limon suyu,
Öncelikle pirinci tuzlu sıcak suda yarım saat kadar bekletin. daha sonra bol soğuk suyla yıkayıp süzün. teflon tencereye sıvı yağı ve tereyağı koyup eritin. üzerine arpa şehriyeleri katın ve şehriye pembeleşince pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. bu aşamada 1 fiske tuz eklerseniz pirinçler kavrulurken kırılmayacaktır. Tavuk tableti 1 bardak sıcak suyla eritip pirinçlerin üzerine dökün. 2 bardak daha su kattıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp en kısık ateşte pilavınızı pişrin. Su miktarı pirincin cinsine göre değişebileceğinden bu ayrıntıya dikkat etmenizi öneririm. ayrıca tavuk tablet yerine tavuk suyu kullanabilirsiniz yada hiç kullanmayadabilirsiniz...
