Kekler - Pastalar Şeftalili Tart (Muhteşem)

devletşah.com'dan alıntıdır...



Tart hamuru için
250 gram (1,5 su bardağı) un
125 gram tereyağı
100 gram (5 yemek kaşığı) şeker
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı vanilya
Kreması için:
1/2 litre süt
1 paket vanilya
6 adet yumurta sarısı
100 gram (5 yemek kaşığı) şeker
30 gram (1,5 yemek kaşığı) un
Üstü için:
1 adet şeftali
1 paket tart jölesi

Hamur malzemelerinin tamamını bir kabın içinde iyice yoğurun.
Hamuru 1 saat dinlendirin.
Tart kalıplarına hamuru elinizle bastırarak yayın.
Tabanında çatalla delikler açın.
Yarım saat daha buzdolabında dinlendirin.
Önceden 165 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Diğer yanda süt ve vanilyayı tencerede beraberce ısıtın.
Şeker, yumurta ve unu ilave edip mikserle çırparak pişirin.
Soğumaya bırakın.
Şeftalinin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Tartları soğuduktan sonra kalıplardan çıkartın.
İçlerine kaşıkla bolca krema koyun.
Üzerine şeftali küplerini dizin.
Bir cezvede paketteki tarife göre tart jölesini hazırlayın.
Şeftalileri dizilmiş tartların üzerine kaşık yardımıyla jöleden döküp buzdolabında soğumaya bırakın.

çok hoş görünüyolar tatlarrıda öyledir inşallah :)