- 26 Ağustos 2008
- 375
- 2
- 39
benim atmasyon yemeğimdir =)
2 orta boy patates
1 havuç
1 kabak
3-4 kök ıspanak
4-5 sivri biber
4 yumurta
süslemek için domates
1 kahve fincanı sıvıyağ
tuz,karabiber,kimyon
Patatesler rendelenir ve kızartılır.
Patatesler kızarmaya başlayınca üzerine ince kıyılmış ıspanak,minik doğranmış sivri biberler ve rendelenmiş havuç ile kabak ilave edilir.
5 dk boyunca pişmesi beklenir.
Başka bir kapta yumurtalar çırpıır ve içine istenen baharatlar eklenir.
Daha sonra ocaktaki karışıma ilave edilerek pişirilir.üzerine bir kapak kapatılarak kısık ateşte 5 dakika daha pişirilir.
En son olarakta domates ile tabak süslenir ve kahvaltı masasında sabırsızlıkla bekleyen aileye sunulur :))
2 orta boy patates
1 havuç
1 kabak
3-4 kök ıspanak
4-5 sivri biber
4 yumurta
süslemek için domates
1 kahve fincanı sıvıyağ
tuz,karabiber,kimyon
Patatesler rendelenir ve kızartılır.
Patatesler kızarmaya başlayınca üzerine ince kıyılmış ıspanak,minik doğranmış sivri biberler ve rendelenmiş havuç ile kabak ilave edilir.
5 dk boyunca pişmesi beklenir.
Başka bir kapta yumurtalar çırpıır ve içine istenen baharatlar eklenir.
Daha sonra ocaktaki karışıma ilave edilerek pişirilir.üzerine bir kapak kapatılarak kısık ateşte 5 dakika daha pişirilir.
En son olarakta domates ile tabak süslenir ve kahvaltı masasında sabırsızlıkla bekleyen aileye sunulur :))