cok basit ve cooook lezzetli tavsiye ederim!
ilk once kofte malzemeleri karistir ince degil cok kalinda degil biraz dolgun kofte yapin tencerenin dibine yerlestirin
yarim kilo kiyma,1sogan,1kucuk patates,maydonoz,yumurta sarisi,ekmek tozu bir avuc gibi,biber ve domates salca,tuz,zeytinyag.(bunlar kofte icin)sebze olarak 3 patates ,1 sogan ,3 biber,zeytinyag,salca,1 kucuk domates ,maydonoz.
patatesleri yuvarlak yuvarlak koftenin ustune 3 biberi buyuk dogra patatesin ustune domatesi biraz buyuk dogra sogani piyaz seklindemi diyolar yuvarlak dogra en son maydonoz salcali su hazirla 3 kasik zeytinyag dok salcali suyu dok yemegin hizasina kadar su tuzu kontrol edin kiyamaya kattigim icin 30 dakka pisir.esim cok seviyor bu yemegi bugunde yapincaa ekliyim dedim :)afiyet olsun