Mezeler - Ordövrler Sebze Bombası ( Tariş Zeytinyağı ile..)

arzum77 .!.:

Ellerinize saglık,siz eger buralara kadar yazdıysanız mutlaka lezzetli birşeydir Mutlaka deneyecegim,bu sayede Kerevizde yemiş olurum herhalde Başarılar diliyorum canım

Genişletmek için tıkla...

A m o n r a .!.:

sebzeler müthiş görünüyor ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

Efla .!.:

görüntü çok güzel. elinize sağlık.
sebze aşığı biri olarak tarifinizi denemeliyim. değişik malzemeler bir araya gelmiş, nefis olmalı...
yeşil domatesi nerden bulabiliriz acaba? (ist'dayım)

Genişletmek için tıkla...

Lebensfreude .!.:

Ellerinize sağlık sebze yemeği deyip geçmemeli mutlaka denerim değişik bir tarif bulgur ve yeşil domates de var içinde.

Genişletmek için tıkla...

canndann .!.:

Elinize sağlık.

Zeytinyağı ve bu sebzelerin bir arada kullanılması müthiş bir tat oluyordur gerçekten.

Hemen denemeyi planladığım bir çeşit. Ben yeşil domates ve bulgurdan oluşan farklı bir yemeği çok seviyorum ve yapıyorum.


Yeşil domatesler, verdiğiniz sürede çok diri kalıyor mu?
Ben tarifinizi yaparken, pırasadan sonra değil de birlikte eklesem olur mu acaba?
Sizce, tarifinizin tadında veya kıvamında olumsuz bir değişiklik yaratır mı bu durum? Görüşünüze göre yapmak en doğrusu olacaktır diye düşünüyorum. :26:

Genişletmek için tıkla...

canndann .!.:

Bu arada, hemen nasıl yapmalıyım diye düşünürken, asıl burada bulunuş amacımı unutmuş olduğumu henüz farkedebildim.

Tekrar emeğinize sağlık ve yarışmada başarılar diliyorum ayrıca.

Genişletmek için tıkla...

kedi83 .!.:

Nefis görünüyor, sebzelerin rengi zaten ayrı bir güzel. Elinize sağlık.

Genişletmek için tıkla...

bestdream .!.:

bu mevsimde tüketebilecegimiz saglikli sebzeler iste..

ellerine saglik basarilar

Genişletmek için tıkla...

glaze_butterfly .!.:

]4 Kişilik
Hazırlama Süresi : 10 dk.
Pişme Süresi :35 dk.[/B]

Malzemeler:

1 adet Orta Boy Kereviz
1 adet Havuç
2 adet Pırasa
Yarım Limon
4 diş Sarımsak
1 kase doğranmış yeşil domates
Yarım Su Bardağı Tariş Zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı Bulgur
1 adet tavuk bulyon


Yapılışı

Kerevizin kabuklarını soyarak doğruyoruz içine yarım limon suyunu ve tuzu ekleyip tencereye alın.

Püf : Limon kerevizlerin kararmaması için gerekli

Havuçlarıda doğrayıp tencereye alıyoruz, zeytinyağını da ekleyerek orta ateşde pişirmeye başlıyoruz.

Kerevizlerin yumuşadığını kontrol ederek üzerine doğradığımız pırasaları ekleyelim.

5 dk.sonrada yeşil domatesleri üzerine dökelim.

Bulgur ,sarımsak ve tavuk bulyonu ekleyip karıştırıyoruz .

Son olarakta üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ekliyoruz ve bu şekilde pişmeye bırakıyoruz.

Bulgurlar yumuşadığında yemeğimiz pişmiş demektir...

Şimdiden deneyenlerin ellerine sağlık...

Afiyet olsun efendim :)


Eki Görüntüle 618790 Eki Görüntüle 618791 Eki Görüntüle 618792 Eki Görüntüle 618793 Eki Görüntüle 618794 Eki Görüntüle 618795 Eki Görüntüle 618796

Genişletmek için tıkla...