- 24 Şubat 2012
- 443
- 12
- 48
bugün kendi sarımsak yağımı yaptım kızlar:))açık renkli cam şişeye sarımsakları enine doğrayıp ağzına kadar doldurdum.sonra üzerine saf zeytinyağını boşalttm.bunu güneşte 45 gün bekleteceğim sonra renkli cam şişesine boşaltıp (sarımsakları ezip tülbentten gecirdikten sonra) karanlık serin bir yerde muhafaza edeceğim.bu şekilde 1 sene kadar duruyormuş.youtube da yabancı bir videoda izledim.bi de ısıtma yöntemiyle yapılabiliyormuş bu yağlar. kaynar su dolu tencerenin içine cam bir kap koyup bitki ve yağı da cam kabın içine koyuyorsun cam kabın içine su gelmeyecek sekilde tencereyi biraz daha ısıtıyorsun sonra renkli şişeye boşaltıyorsun bu yöntemle hazırlanan yağ daha erken kullanıma hazır oluyor ama ısıyı ayarlamak dikkat istiyormuş.ben garanti olsun içerisindeki vitaminler bozulmasın diye ilk yöntemi sağlıklı buldum.ve de daha az meşakkatli.bunu taze bitkilerle yapmak daha etkili.
şimdi sıra beklemekte.45 gün sonra yağımı açıp kullanmaya başlıcam sonrasını ve sonuçları sizlerle paylaşırım.inş sarımsak yağımın kokusu çok olmaz :) sizlere de tavsiye ediyorum aktarlardan içinde ne olduğu belirsiz çoğu taşıyıcı yağ olan bitkisel yağları almaktansa evde yaptığımız yağları gönül rahatlığıyla kullanalım
şimdi sıra beklemekte.45 gün sonra yağımı açıp kullanmaya başlıcam sonrasını ve sonuçları sizlerle paylaşırım.inş sarımsak yağımın kokusu çok olmaz :) sizlere de tavsiye ediyorum aktarlardan içinde ne olduğu belirsiz çoğu taşıyıcı yağ olan bitkisel yağları almaktansa evde yaptığımız yağları gönül rahatlığıyla kullanalım
Son düzenleme: