Bulgurun bozulduğunu ilk defa duydum bende de 2 senedir paketinde duran ince bulgur var ama bozulmuş gibi görünmüyor? atayım en iyisi.
Salçaya gelince, kesinlikle cam kavanoz alırım açması daha kolay hem sonra kavanozu kullanırım.
Eğer az kullanacaksam küçük kavanoz alırım, fakat normalde büyük boy kavanozlardan alıyorum 710 g lıklardan. Tat markayı tercih ediyorum ama Tukaş ta iyi.
Buzdolabında sakliyorum ama buzlukta değil çünkü donmuş salçayı kazımaktan nefret ediyoum :)
Sık kullandığım için çoğunlukla bozulmadan tüketiyoruz ama eğer küflendiyse küfünü sıyırıp kullaniyorum. Ama dikkat etmek gerekiyor birkaç kere ekşimiş salçayı yemeğe koydum ve tencereyi olduğu gibi dökmek zorunda kaldım. Bu yüzden iyice kontrol ederim.
Sıvıyağ da denedim o yöntem de iyi ama salçanın tadını bozdu gibi geldi. Belki kullandığım yağ çeşidinden olabilir.
Sonuçta salça bol bulunan ve iki kuruşluk birşey, bozulursa da çok dert etme :)
Salçaya gelince, kesinlikle cam kavanoz alırım açması daha kolay hem sonra kavanozu kullanırım.
Eğer az kullanacaksam küçük kavanoz alırım, fakat normalde büyük boy kavanozlardan alıyorum 710 g lıklardan. Tat markayı tercih ediyorum ama Tukaş ta iyi.
Buzdolabında sakliyorum ama buzlukta değil çünkü donmuş salçayı kazımaktan nefret ediyoum :)
Sık kullandığım için çoğunlukla bozulmadan tüketiyoruz ama eğer küflendiyse küfünü sıyırıp kullaniyorum. Ama dikkat etmek gerekiyor birkaç kere ekşimiş salçayı yemeğe koydum ve tencereyi olduğu gibi dökmek zorunda kaldım. Bu yüzden iyice kontrol ederim.
Sıvıyağ da denedim o yöntem de iyi ama salçanın tadını bozdu gibi geldi. Belki kullandığım yağ çeşidinden olabilir.
Sonuçta salça bol bulunan ve iki kuruşluk birşey, bozulursa da çok dert etme :)