- 11 Mart 2013
- 9.618
- 13.001
- 498
Selam kızlar azimliyim yeni tarifimle sizlerleyim.kazanacağımipek düşünmüyorum çünkü karidesi herkes tercih etmiyor ama yine de bir tarifim bulunsun İstiyorum Şimdiden herkese
Afiyet olsun
malzemeler
1 kilo karides
4 yemek kaşığı tereyağı tuz
kırmızı toz biber
kırmızı pul biber
Yapılışı
Karidesleri genelde taze olarak balıkçılardan olmanızı tavsiye ederim ben taze olarak zamanında alıp ayiklayip yada ayıklatip dondurucuya kaldırıyorum hazır dondurulmuş ürünler de aynı lezzeti almıyorsunuz tavsiye etmem Öncelikle kardeşlerimize sudan geçirip süzgeçe bırakıyoruz ki üzerinde su derece kalmasın çünkü üzerinde su olursa tereyağ ile birlikte sulanma yapıyor ocak üzerine geri kısmına Sahanimizi ön kısımdaki ocağada wok tavamizi yerleştiriyoruz tereyağlı 2 kısmı da bölüştürüyoruz
arka Ocak'taki sahaanımızin ocak yanma seviyesi en düşük oluyor Wok tavamızın ki en yüksekte soteler gibi karidesleri kizgin tereyginin uzerine koyuyoruz
karidesler kuculmeye baslayinca toz biber kirmizi biber tuz ekliyoruz.sevenler icin kekikde eklerseniz enfes olur.
sicak sicak sahanin icine koyup cizirdarken servis ediniz masaya.
Afiyetttt olsun.
Kizlar su urunleri genelde nasil pisirirseniz pisirin sert kokan urunlerdir yemekten sonra siz mutfagi toparlarken bos bir tavaya su sirke koyup kaynatirsaniz kokuyu aza indirgiyor.
Afiyet olsun
malzemeler
1 kilo karides
4 yemek kaşığı tereyağı tuz
kırmızı toz biber
kırmızı pul biber
Yapılışı
Karidesleri genelde taze olarak balıkçılardan olmanızı tavsiye ederim ben taze olarak zamanında alıp ayiklayip yada ayıklatip dondurucuya kaldırıyorum hazır dondurulmuş ürünler de aynı lezzeti almıyorsunuz tavsiye etmem Öncelikle kardeşlerimize sudan geçirip süzgeçe bırakıyoruz ki üzerinde su derece kalmasın çünkü üzerinde su olursa tereyağ ile birlikte sulanma yapıyor ocak üzerine geri kısmına Sahanimizi ön kısımdaki ocağada wok tavamizi yerleştiriyoruz tereyağlı 2 kısmı da bölüştürüyoruz
Afiyetttt olsun.
Kizlar su urunleri genelde nasil pisirirseniz pisirin sert kokan urunlerdir yemekten sonra siz mutfagi toparlarken bos bir tavaya su sirke koyup kaynatirsaniz kokuyu aza indirgiyor.

Son düzenleme: