Kolay pratik her evde sıklıkla pişen piştikçe eve yayılan o güzel kokuyu eski çocukluk günlerimizdeki zamanları hatırlatan anne kekimi sizlerle paylaşıyorum. Umarım sizlerde seversiniz.
Malzemeler;
Eki Görüntüle 2174744
- 3 yumurta
-1 su bardağı şeker
-yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
-2 buçuk su bardağı un
İlk olarak malzemelerimizi dolaptan çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz ki daha puf ve yumuşak kekimiz olsun. Sonrasında yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
Eki Görüntüle 2174745
Eki Görüntüle 2174746
Sonrasında yağ ve sütü ekleyip karıştırıyoruz. Toz malzemelerimizi eleyerek karışıma ekliyoruz.
Eki Görüntüle 2174748
Ardından kek kalıbımızı katı yağ ile yağlayıp ince bir tabaka halinde un eleyerek serpiştiriyoruz ki çıkarması kolay olsun ve daha güzel görünsün
Eki Görüntüle 2174749
Sonra karışımı kalıba döküp önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirmeye bırakıyoruz. Fırının kapağını ilk 20 dk hiç açmıyoruz sonrasında kürdan testi için açabiliriz.
Eki Görüntüle 2174750
Eki Görüntüle 2174751
Kekimiz servise hazır sunumu ise hayal gücümüze kalmış deneyenlere afiyet olsun
Eki Görüntüle 2174774
Eki Görüntüle 2174771
Eki Görüntüle 2174770
Eki Görüntüle 2174772
Eki Görüntüle 2174775