- 16 Mart 2008
- 45.140
- 218.602
Bu kategorimizde sizlere sac tava tarifi vereceğim. Yapımı çok kolay , çok lezzetli bir et yemeğimiz.
MALZEMELERİMİZ
Sac tavayı yüksek ateşte ısıtın ve sıvı yağı koyup kızdırın. Üzerine eti ilave edin. Etleri yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Etler hafif kızardığında, soğanı ilave edin ve karıştırın.
Soğanlar sotelendikten sonra yeşil biberi de tavaya ekleyin.
Biberler de sotelendikten sonra domatesleri ve baharatları da ekleyin.
Son olarak domatesler piştikten sonra tereyağı ilave edip karıştırın.
Yemegimiz hazır. Şimdi sunum zamanı.
Sevgilerimle
MALZEMELERİMİZ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 800 gram kuzu eti
- 3-4 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
- 4 adet sivri biber (doğranmış)
- 2 adet domates (kabuğu soyulmuş, küp doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Sac tavayı yüksek ateşte ısıtın ve sıvı yağı koyup kızdırın. Üzerine eti ilave edin. Etleri yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Etler hafif kızardığında, soğanı ilave edin ve karıştırın.
Soğanlar sotelendikten sonra yeşil biberi de tavaya ekleyin.
Biberler de sotelendikten sonra domatesleri ve baharatları da ekleyin.
Son olarak domatesler piştikten sonra tereyağı ilave edip karıştırın.
Yemegimiz hazır. Şimdi sunum zamanı.
Sevgilerimle
Son düzenleyen: Moderatör: