yufkalardan 1 tanesi yayılır içine her yerine gelicek şekilde malzeme yayılır diğer yufkayıda üstüne koyup aynı işleme yufkalar bitene kadar devam edilir . son olarak börek rulo şeklinde sarılarak buzlukta 1 gece bekletilir.pişireceğinize yakın 5 dk önce dolaptan çıkarıp bekletin sonra dilim dilim 1 parmak genişliğinde kesin tepsiyi yağlayıp yatay bi şekilde börekleri koyun üzerine yumurta sarısı ve çörek otu sürüp kızarana dek pişirin .afiyet olsun
