Resmi masa nasıl kurulur ?
Kalabalık ve süslü bir masaya oturduğunuz zaman en dışta bulunan çatal-bıçaktan başlayacağınızı daima hatırlayın. Yemek yemek için çatalı sağ elinize alabilirsiniz.
Gayri resmi masa nasil kurulu ?
Resmi sofra kurma şekline göre daha sadedir. Tabağın yanında bulunan çatal ve bıçak ana yemek içindir. Çorba kaşığı bıçağın sağ tarafına koyulur. Tabağın üst kısmına tatlı çatal ve bıçak koyulur. Servis edilecek diğer yemekler için ayrıca çatal-bıçak getirilir.
Masanızı menü ve yer kartlarıyla süsleyebilirsiniz.
Misafirlerinizi davet hakkında ne kadar bilgi verirseniz kendilerini o kadar rahat hissederler.
Menü kartları
Misafirleri yemek hakkında bilgilendirmek için masada herkesin görebileceği bir yere koymanız yeterli.
Yer kartları
Ortak sohbet noktaları olan kişileri biraraya oturtabilirsiniz. Ancak hitabeti güçlü olan kişileri farklı masalara oturtmaya özen göstermeniz daha uygun olacaktır.
Menü ve yer kartlarının uygun ebatlarda olmasına ve okunaklı yazılmasına özen gösterin.
Bardak takımı
1.Su bardağı
2.Kırmızı şarap bardağı
3.Beyaz şarap bardağı
4.Şampanya flüt
5.Genel kullanım
Porselen takımı
1.Yemek tabağı
2.Salata tabağı
3.Kahve çay fincanı
4.Kahve çay tabağı
5.Ekmek ve tereyağı tabağı
6.Servis tabağı
7.Tatlı tabağı
8.Çorba tabağı
Çatal bıçak takımı
1.Salata çatalı
2.Yemek çatalı
3.Yemek bıçağı
4.Çorba kaşığı
5.Çay kaşığı
6.Tereyağı bıçağı
7.Balık çatalı
ALINTIDIR.
8.Balık bıçağı
9.Tatlı çatalı