Kebaplar Resimli Patlıcanlı İslim Kebabı(Kolay)

Ben biraz farklı ve çok kolay usülde yaptım..
Harika bir lezzeti oluyor tavsiye ederim...

Patlıcanları Alacalı soyup
Yarım saat tuzlu suda bekletin..

4 Adet Patlıcan
2 Adet sivribiber
2 Adet Domates
2 Diş Sarımsak
Tuz
1 Kaşık salça
Kızartmak için Yağ
İÇ MAGZEMELER
300GR kıyma
2 adet domates
2 Diş Sarımsak
1 Adet kurusoğan
2 adet sivribiber

Patlıcanları Güzelce kızartıyoruz
Kagıt havlu üstüne alıyoruz,sonra iç mağzemeyi yapıyoruz
kıyma doğanla kavur,domates sivri biber koy içine
sarımsakta ekle tuzunu at suyu çeksin bekle
kızartığımız patlıcanın içine dolduralım karışımı
sonra ikiye katlayalım
kürdan ve domates biber eşliğinde takalım...
Resimler Geliyoo

Kızardıktan Sonraki Halleri..



kıymalı Harcımız Oluyor Buda.


Burdada Pişmeye Hazır Hali Kürdanı Unutmayın Emi.


Ve işte Akşam İftar soframda olacak Hali.Yanındada Pilav ve Cacık eşliğinde.

cok güzel kiymayi patlicanlarin icini yarip mi koyuyoruz??

Feyza79 .!.:

cok güzel kiymayi patlicanlarin icini yarip mi koyuyoruz??

Genişletmek için tıkla...

Evet canım patlıcanları daha kızartmadan,ben ortadan kesik atıyorum..
Kızarınca açılması daha kolay oluyor..
Ve inan Çok kolay ben değişik ve kolayına kaçtım biraz:))

Sonrasında fırında yada ocakta pişiriyor muyuz Canım? Ellerine sağlık..

evet fırındamı olucak kıs anlamadım

BEN KIYMA DEĞİL DE KÖFTE YAPIP KOYUYORUM İÇİNE BİR DE PATLICANLARI KESİP DE KIZARTIYORUM ÖYLE DE ÇOK GÜZEL OLUYOR....TAVSİYE EDERİM....kaydirigubbakcemile2

meloş2 .!.:

evet fırındamı olucak kıs anlamadım

Genişletmek için tıkla...

EWET FIRINDA CANIM HERŞEYİ HAZIRLADIKTAN SONRA ÜZERİNE SALÇALI SU GEÇİP DOĞRU FIRINAAAAhihoyyyt

Ayy Allahim sabah sabah karnim acikti daha... cokacimcoook cokacimcoook Ellerine saglik guzel gorunuyorrrr...

ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar görünüşleri gibi eminim tadıda güzeldira.s.

emeğine sağlık,bizleri düşünerek resimlemişsin.çook tşkler.bendende değişik lezzetler gelecek bekleyin canlarım.by

bende çok severim ve yaparım resimde görünce ayrıca canımda nasıl çekti varya yakın zamanda yapmam lazım

ay harikasin canim ya cok nefis görünüyo gözede hitab ediyo valla
patlicani cok severimmmmm zaten
kessinlikle denicem en kisa zamanda insallah
ellerine emegine saglik

bende patlıcanları kesip kızartıyorum
içinede köfte yapıyorum
köftelerin üzerini patlıcala sarıp domates biber koyup kürdan batırıyorum
sonrada üzerine salçalı sos yapıp fırına veriyorummmm

nesemese .!.:

Sonrasında fırında yada ocakta pişiriyor muyuz Canım? Ellerine sağlık..

Genişletmek için tıkla...

Salçalı su koyup fırına verebilirsiniz
Yada Ocakta 10 dk kısık ateşte salçalı su eşliğinde tutabilirsiniz.

Ellerine saglik Barzey a.s.,pratik olmus gercekten ben de denerim insallah.Digeri cok ugrastiriyor.Biz cok begeniyoruz islim kebabini ama ugrastirdigi icin de nadiren yapiliyor mirmirmirmir.Bu aksam yapmistim fotografini ekleyeyim ben de (fotograflar bugune ait degil ama olsun )Ben kofteli yaptim...


Afiyet olsun herkese ...

abroad .!.:

Ellerine saglik Barzey a.s.,pratik olmus gercekten ben de denerim insallah.Digeri cok ugrastiriyor.Biz cok begeniyoruz islim kebabini ama ugrastirdigi icin de nadiren yapiliyor mirmirmirmir.Bu aksam yapmistim fotografini ekleyeyim ben de (fotograflar bugune ait degil ama olsun )Ben kofteli yaptim...

Afiyet olsun herkese ...

Genişletmek için tıkla...

Seninki daha hoş olmuş canım
Ne kadar düzgün muntazam ve lezzetli duruyor
Ellerine Sağlık Canım Benim.:1hug: