Popüler Konu Ramazanda İftar ve Sahur Menülerimiz(2023)

Tavuk suyuna kuskus çorbası
Fırında soslu karnabahar ve patates çok güzel oluyor tavsiye ederim.
Tavuk suyuna tavuklu tereyağlı şehriyeli pirinç pilavı
Semizotu salatası (domatesli soğanlı salatalikli eksili ve zeytinyağli )
Tursu,ayran.
Çikolatalı yaş pasta
 
Günaydın hepinize, hayırlı, bereketli güzel bir gün olsun inşallah, dün akşam bugünün menüsünü belirledim. Ramazanda biraz fazla yükleniyoruz etli ve hamurlu çeşitlere o yüzden bugün biraz hafif geçsin istedim

İftar :
Karalahana yemeği (barbunyalı)
Tavada mısır ekmeği
Ayran
Tatlı yok bugün, saat 21:30 civarı 1 er yeşil elma ve muz doğrayıp üzerine bol tarçın serpeceğim tatlı yerine

Sahur :

Yumurtalı taze fasulye kavurması
Çay, limonata
 
Yorulunca çay içmezsem dinlenemiyorum
Mutluysam çay içmem lazım
Üzgünsem çay içmem lazım
Yemeğin üstüne çay içmem lazım
Ev demek çay demek benim için
Gece 4 de bile eve dönsek o çay demlenip içilmeden eve döndük sayılmıyor
Ya benim çayla ilişkim normal değil ciddi bağımlıyım

Belki gün içinde işte filan çok çay içiyorsa akşam demlemesemde olur diyordur…..
Kahve severim ama baş ağrısı yapıyor bana, nescafe yi hiç sevmiyorum çok yapay geliyor midemi bulandırıyor

Benim çayım sizin kahveniz, ohhh afiyet olsun hepimize
Ne çok seveni var çayın. Ben hic ağzıma sürmem. Sadece hatırlıyorum küçükken Almanya'da çay demlendiginde potibor bisküviyi caya batirip yemeyi severdim. Sanırım Almancilarin genel olarak cay kültürü yok 🤭
Vaktiniz olursa çorbanın tarifini yazabilir misiniz?
Allah kabul etsin afiyet olsun
Amin. Allah razı olsun hepimizin insallah.

Benim önceki günden çiğ kıyma harcım artmıştı onlari nohut büyüklüğünde minicik yuvarladim. Hali hazırda yoğurulmuş harç yoksa eğer 150 gr kadar azıcık bi kıymadan klasik köfte yogurabilirsiniz.

Sonra bir domatesi soyup küp küp doğradım. Biraz ayçiçek yağında kavurdum. Salca ekledim o da kavrulunca yarım bardaktan az fazla yıldız şehriye ekledim biraz da oyle kavurdum. 5 bardak su ekledim. Tuz, karabiber ve toz biber attim. Kaynamaya başlayınca köfteleri una bulayıp ekledim. Şehriyeler yumusayana kadar pisirdim. Pisince de yarim kutu krema ekledim.
Kremalı sevmezseniz öyle de birakabilirsiniz bazen ben de safece mayfanoz doğruyorum kremasiz. Veya süt ekleyebilirsiniz. Tamamen damak tadınıza göre 🥰
 
Sahurda tam buğday ekmekli tost, haşlanmış yumurta, domates, salatalık vardı. Dünden beri az yiyorum rahatladım ohhh. Akşamanda dünkü menü aynen devam, mercimek çorbası, musakka, pilav, cacık. Tatlıyı da bırakmaya niyetim var bakalım inşallah. Herkese bol sevaplı bir gün diliyorum, mutlu iftarlar ❤️
 
Dünden tavuklu şehriye çorbası, köfte-patates yemek ve makarna var
Bugun ilaveten
Mantar sote
Brokoli - karnabahar salatası
Bir de çikolatalı puding yapacağım
Allah bereket versin yeter.

Sahurda
Haşlanmış yumurta
Tost
Kahvaltılık
Süt
Düşünüyorum bakalım.
 
Günaydınlar efeemmm :)

bugünkü iftar menüm
Çorba (domates veya tarhana)
tavuk pirzola fırında (çok seviyor benim kızlar)
Pirinç Pilavı
Zeytinyağlı pırasa
birde internette gördüm pırasa köftesi ilk kez yapacağım

abovvvv iyiki çok yağmur var en iyisi metrobüse bineyim akşam diye niyetlendim az daha erken gideceğim eve inşallah ya
ne çok gaza gelmişim :)
dünkü menüye bak bugünkü menüye bak :KK70:
 
Ne çok seveni var çayın. Ben hic ağzıma sürmem. Sadece hatırlıyorum küçükken Almanya'da çay demlendiginde potibor bisküviyi caya batirip yemeyi severdim. Sanırım Almancilarin genel olarak cay kültürü yok 🤭

Amin. Allah razı olsun hepimizin insallah.

Benim önceki günden çiğ kıyma harcım artmıştı onlari nohut büyüklüğünde minicik yuvarladim. Hali hazırda yoğurulmuş harç yoksa eğer 150 gr kadar azıcık bi kıymadan klasik köfte yogurabilirsiniz.

Sonra bir domatesi soyup küp küp doğradım. Biraz ayçiçek yağında kavurdum. Salca ekledim o da kavrulunca yarım bardaktan az fazla yıldız şehriye ekledim biraz da oyle kavurdum. 5 bardak su ekledim. Tuz, karabiber ve toz biber attim. Kaynamaya başlayınca köfteleri una bulayıp ekledim. Şehriyeler yumusayana kadar pisirdim. Pisince de yarim kutu krema ekledim.
Kremalı sevmezseniz öyle de birakabilirsiniz bazen ben de safece mayfanoz doğruyorum kremasiz. Veya süt ekleyebilirsiniz. Tamamen damak tadınıza göre 🥰
Ay ayyy ne harika yemekler yapıyorsun!

Sen ve tabii diğer arkadaşlar da öyle.

Ben yakında 45 olacam,hayatta böyle yemek yapamam. Hem vakit harcayamam hem beceremem hem de hiç lezzetli olmaz,biliyorum.

Bir de elime kıyma,et alamam.

Ellerine sağlık canım benim.
 
Ay ayyy ne harika yemekler yapıyorsun!

Sen ve tabii diğer arkadaşlar da öyle.

Ben yakında 45 olacam,hayatta böyle yemek yapamam. Hem vakit harcayamam hem beceremem hem de hiç lezzetli olmaz,biliyorum.

Bir de elime kıyma,et alamam.

Ellerine sağlık canım benim.
42 Yıllık ömrümde 14 yıllık evliliğimde yemek yapmayı 2 sene önce Covid döneminde öğrendim 😇🥲 şaka değil 😂😂😂😂😂
 
Başınız sağ olsun inşallah arkadaşım. Nurlar içinde uyusun inşallah babacığınız ve tüm kayıplarımız…

Güzel dualarınız için çok teşekkür ederim. Allahım razı olsun inşallah arkadaşım. Geçen sene doğum yaptım. Doğum esnasında belimde stres kırığı oldu. Yürüyememeye başladım. Ama o halde yürütmeye çalıştılar bir kaç defa düştüm. Düşünce de belimdeki kırıklar iyice büyümüş. Aylarca yatmak zorunda kaldım,af edersin tuvalete bile gidemiyordum…

Ya böyle başını ağrıttım. Hiç kimsenin de canını sıkmak istemem. Çok uzun hikaye… Çok şükür bugünlerimize…

Tüm yavrular analı babalı sağlıkla mutlulukla büyüsün inşallah arkadaşım.
Çok geçmiş olsun🙏
Kalbi güzel, duası güzel, sımsıcacık bir insansın, Rabbim hayırlı, kalıcı şifa nasip eylesin, sağlıklı çok güzel günler göresin inşallah🤲
 
X