Popüler Konu Ramazanda İftar ve Sahur Menülerimiz (2020)

Merhabalar
Akşam şehriyeli domates çorbası içip salata yedim
Bugün ne halim vardı ne isteğim
Ayrıca kilo almışım çok çok bir şey yapmak istemedim
Pazar alışverişi yaptım
Oradan kuaföre herkes erken dedi ama topak topak dökülmesi nedeniyle bekleyecek hali yoktu
kısacık kestirdim çok içime sindi diyemem ama mecburi bir kesim oldu
Belki saç ekimi yaptırırım haziran geçtikten sonra
Oradan eve gelip hemen banyoya girdim çamaşırları makinaya attım
İftara zor yetiştik
Şimdi dinleniyorum

derin sularda .!.:

Arkadaşım basit kapaklı ızgaralar oluyur.
Kvm getirmiş bana.
Üstten ısınıyor rezidans var üstte.
Balık pişirip kapya biber, patlıcan közlüyoruz.
Bir araştırın isterseniz yer de kaplamıyor.
İşiniz bitince kaldırıyorsunuz.

Genişletmek için tıkla...

Haklısınız.
Közleri yazdan annem yapıp buzdolabına atmıştı onları tükettik.
Yemeksiz kalmıyorum ama dediğim gibi sürekli düşünmek yoruyor
Salçalı üstüne tekrar salçalı yemek yapmıyorum mesela
Bir gün yoğurtlu, bir gün etli, bir gün salçalı bir günde sebze yemeği şeklinde ayırmaya çalışıyorum.
Çoğu yemek fırında olduğu için belli bir noktada tıkanıyorum.
Kızartmayıda kilo aldırdığı için çok yapamıyorum

miyaww__ .!.:

Terbiyeli arpa şehriye çorbası
Patates köfte / mısırlı pirinç pilavı
Cacık
İrmik helvası

Herkesin sofrası bereketli olsun..

Genişletmek için tıkla...

Şu irmik helvası ile un helvasını birde ben tuttursam yaaa
Yıllardır mutfaktayım yok bu ikisi asla tutmuyor

ATTRAENTE .!.:

Şu irmik helvası ile un helvasını birde ben tuttursam yaaa
Yıllardır mutfaktayım yok bu ikisi asla tutmuyor

Genişletmek için tıkla...

İyi bir tarif bulup hep onu yapmak lazım.
Bir de başından hiç ayrılmadan kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurmak önemli.
Hiç olmuyorsa Dr. Oetker'in irmik helvası karışımı var onun tutmaması imkansız.

peynirlirecel .!.:

Haklısınız.
Közleri yazdan annem yapıp buzdolabına atmıştı onları tükettik.
Yemeksiz kalmıyorum ama dediğim gibi sürekli düşünmek yoruyor
Salçalı üstüne tekrar salçalı yemek yapmıyorum mesela
Bir gün yoğurtlu, bir gün etli, bir gün salçalı bir günde sebze yemeği şeklinde ayırmaya çalışıyorum.
Çoğu yemek fırında olduğu için belli bir noktada tıkanıyorum.
Kızartmayıda kilo aldırdığı için çok yapamıyorum

Genişletmek için tıkla...

Ben çareyi haftalık liste yapmakta buldum.
Alışverişi de ona göre yapıyorum.
Bu şekilde hiç bir malzeme ziyan olmuyor.
Evde o var mı? Bundan kalmış mıydı?
Kaosu da olmuyor.
Yıllardır bu sistemde ilerliyoruz çalışırken çok daha iyi oluyordu şimdi evdeyiz Ramazan dolayısıyla daha esneğiz ama oruç bitince haftalık listeye devam...

Yerli bir ürün çıkmış Tandırım diye, elektrikli pişirici, fırının yapacağı bazı işleri görebilir
bir bakın isterseniz.

derin sularda .!.:

İyi bir tarif bulup hep onu yapmak lazım.
Bir de başından hiç ayrılmadan kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurmak önemli.
Hiç olmuyorsa Dr. Oetker'in irmik helvası karışımı var onun tutmaması imkansız.

Genişletmek için tıkla...

Hazırını yiğitliğime yediremiyorum denemeye devam

ATTRAENTE .!.:

Hazırını yiğitliğime yediremiyorum denemeye devam

Genişletmek için tıkla...

Paketi gizlice boşaltıp, hemen yok edin.
Hazır mazır değil, onu kim söylüyor?
Ellerimle yaptım moduna geçin.

Dünden kalan pide parçalarını ortalarından ikiye bölüp incelttim.
Peynir, domates, kekik, yumurta, zeytinyağı karışımını üzerlerine pay edip fırınladım.
Çayla güzel gitti hem de pideler değerlendi.
Çok şükür hiç ekmek/yemek israfımız yok.
Herkese hayırlı sahurlar...

derin sularda .!.:

Izgara için rezidans var yazmışım
çok utandım.
Rezistans demek istemiştim.

Genişletmek için tıkla...

Senin yanlış yapmayacağına o kadar inanmışım ki derin abla, ben yanlış biliyorum demek ki dedim ❤

Buradan menü çalmaya geldim.

İftar menümüz;
Yoğurtlu, nohutlu dövme çorbası.
Kuşbaşılı bezelye.
Ben kuşbaşı/sote eti pişirip, küçük saklama kaplarına paylaştırıyorum ve buzluğa atıyorum.
Yemek yaparken büyük kolaylık oluyor.
Yanına dünden kalan erişteyi bitireceğiz.
Sabah pazara gittik eşimle,
meyveyi biraz fazla çeşit aldı eşim
müdahale etmedim canı çekti diye ama
akşama tatlı yok meyve yiyelim dedim.
O da itiraz etmedi.
Çileğin birazını kaynatıp çilek kompostosu yapacağım Huysuzum seviyor.
Yoğurtlu çorba olduğu için bugün cacığı azad ettim.
Herkese şimdiden huzurlu, bereketli bir iftar sofrası diliyorum.

Mercimek çorba
Tantuni ev yapımı herşeyi
Soğan salatası
Vişne kaynattim içecek

Bizim dünkü yemekler hep kaldı bugünde onları yeriz nasip olursa

xDerinMavix .!.:

Benim de bugünkü menumde tarhana çorbası, ispanakli peynirli börek, ayran ve cilek soslu tart kek var.

Genişletmek için tıkla...

Ispanaklı böreği çok severim elinize sağlık yarın yufka alıp ben de yapayım inşallah.

Blue_Black .!.:

Mercimek çorba
Tantuni ev yapımı herşeyi
Soğan salatası
Vişne kaynattim içecek

Genişletmek için tıkla...

Tantuni yi nasıl yapiyosunuz acaba

Mersin et tantuni Tuğba dereli değişik lezzetler nefis yemek tarifleriden yapıyorum canım lavasini 1 su bardağı süt maya tuz 6 bardak un su mayasizda olur böyle yumuşak oluyor mayalaninca bastırıp bir daha mayalandirip açıp tavada pisiriyorum 10 tane çıkıyor kalanını at buzluğa ister kahvaltıya ister tantuni yapınca kullan afiyet olsun