Popüler Konu Ramazanda İftar Ve Sahur Menülerimiz(2016)

İftar menüme karar verdim :)

Kremalı tavuk çorbası
Tavuklu kapya biberli barbunya yemeği
Pirinç pilavı
Eşime ayran
Şeftali kompostosu (Önceki günden azcık)
Topkekli puding

Puding için kaselere birer tane kakaolu fındık parçalı topkeklerden koyup üzerine yine çikolatalı fındıklı puding döküyorum.
 
Bugünkü iftar menüm erzincan corba
Domates soslu makarna yanına sarımsaklı yogurt
Dünden kalan hamburger köftelerim var onları ısıtacagım
Nar eksili coban salata
Etimek tatlısı :kk77:
 
Bizde iftara küçük öğrenciler var
Menü
Mercimek çorbası
Fırında Tavuklu güveç
Zeytinyağlı sarma
Pilav
İçi dolgulu kadayıf tatlısı
Börek
Top kek çocuklar sever diye
Salata Karpuz
Yeterlimidir hanımlar
Sarmanın ve pilavın yanına istersen bir ayran yapabilirsin naneli, dereotlu olabilir
Bence menün cok zengin allah kabul etsin :hamarat:
 
Canım erzincan çorba nasıl oluyor içeriği nedir
Tencerenin icinde yag ile soganları kavuruyoruz sonra icine biraz un koyuyoruz daha sonrasında et suyu ekliyoruz 6-7 bardak olabilir,kaynadıktan sonra nohutunu köftesini ekliyorsun benim nohutum var nohut ekleyecegim kısık ateste biraz kaynamaya bırakıyoruz
Baska bir kapta yumurta sarısı ile yogurdu karıstırıyoruz 3-4 yumurta olabilir, blenderla biraz inceltebilirsiniz iyice karıstırın :)
Sonra tencereye eristeleri ekleyin biraz daha kaynasın böyle
Sonra bir tavaya zaytinyagı nane toz biber atıp kavurun bu sekilde
Tencereye yumurta yogurt karısımını koyup kaynatın bu sırada tuzunuzu atın karabiber vs.
Sonra tavadaki sosu da tencereye atın, karıstırın bu kadar.
Biraz zahmetli bir corba ama tadı güzeldir afiyet olsun :kk77:
 
Tencerenin icinde yag ile soganları kavuruyoruz sonra icine biraz un koyuyoruz daha sonrasında et suyu ekliyoruz 6-7 bardak olabilir,kaynadıktan sonra nohutunu köftesini ekliyorsun benim nohutum var nohut ekleyecegim kısık ateste biraz kaynamaya bırakıyoruz
Baska bir kapta yumurta sarısı ile yogurdu karıstırıyoruz 3-4 yumurta olabilir, blenderla biraz inceltebilirsiniz iyice karıstırın :)
Sonra tencereye eristeleri ekleyin biraz daha kaynasın böyle
Sonra bir tavaya zaytinyagı nane toz biber atıp kavurun bu sekilde
Tencereye yumurta yogurt karısımını koyup kaynatın bu sırada tuzunuzu atın karabiber vs.
Sonra tavadaki sosu da tencereye atın, karıstırın bu kadar.
Biraz zahmetli bir corba ama tadı güzeldir afiyet olsun :kk77:
Teşekkür ederim
 
Bu akşam nasipse yine annemlerdeyiz
Dün iftarda hiçbirşey yiyemedik herşey kaldı,bir tek çorba bitti
Bende çorba niyetine kırmızı yeşil biberli patatesli etli sulu bir nohut yaptım
Dünden kalan fırında patatesli tavuk
Dünden kalan bulgur pilavı
Dünden kalan patlıcan salatası
Yanına bi ayran
Güzel karışık bir meyve tabağı
Demli bir çay

Daha ne olsun Allah bereket versin
 
X