Pufidik kurabiyeler...
1 Paket kakaolu puding 2.5 bardak sütle ve 1çay bardağı toz şekerle pişirilip soğutulacak...Sıvı olursa ( bir çay bardağına 2tatlı kaşığı nişasta koyup eklenecek )
4 kaşık yoğurt
1 paket yumuşak margarin
3bardak un
1paket kabartma tozu
1paket vanilya
Üzeri için:
Pudra şekeri
Kakao
-Kurabiye hamurumuz için gerekli malzemeleri öncelikle margarin ve yoğurt olmak üzere karıştırıp orta yumuşaklıkta bir hamur hazırlıyoruz.
-Hamurumuzdan iri bir parça alarak merdaneyle açıyoruz.Kase yardımıyla kesikler çıkarıyoruz.
-Ortasına biraz puding koyuyoruz.Yuvarlıyoruz.
-Diğer hamura da aynı işlemi uyguluyoruz.
-180 dereceli hafif ısıtılmış fırına veriyoruz.
-Üzeri biraz pembeleşince alıyoruz.Pudra şekerle kakao eliyoruz