Diyet salata
Göbek salatayı iyice yıkayıp, sirkeli suda 20 dakika kadar bekletin.
Süzdürüp, ince ince doğrayın ve servis tabağına alın. Üzerine füme dil dilimlerini ve incecik doğranmış beyaz peyniri yerleştirin.
1 adet göbek marul
3 dilim beyaz peynir ( her biri kibrit kutusu büyüklüğünde)
6 dilim füme dil
SOSUN MALZEMESİ
Sarımsaklı sos için;
4 çay kaşığı mayonez
5 çay kaşığı ılık su
2 diş sarımsak
Mayonez, ılık su ve dövülmüş sarımsakla hazırladığınız sosu üzerine gezdirerek, servis yapın.