- 21 Ocak 2018
- 8.341
- 20.584
- 348
- 32
- Konu Sahibi Dahliadivin
-
- #1
Herkese merhaba :)
Bu hafta daha once hic yapmadigim bir tatliyi yaptim ama bana cok zor geldi her nekadar asiri guzel olsada birdaha yaparmiyim pek sanmiyorum
Malzemeler
Hamuru icin
Bir su bardağı su
125 gr tereyağı
Bir su bardağı un
3 yumurta
İç kreması
2.5 su bardağı süt
Bir yumurta
1.5 çay bardaği şeker
3 kaşık un
Bir kutu pinar labne
Bir paket vanilya
Üzeri için
Hazır cikolata sosu ve süsleme malzemeleri
Hamurla başlayalım. Ufak bir tencereye su ve yağı alip ocaga koyuyoruz su kaynayip yag eriyince unu ekleyip cirpma teliyle hizlica cirpiyoruz. 2 3 dk bu şekilde karistirarak pisiriyoruz. Daha sonra 10 dk sogumaya birakiyoruz. Soguduktan sonra yumurtalari tek tek ilave edip her yumurtayi iyice karisana kadar cirpiyoruz. Ben mikserle çırptim diger türlü cok yorucu olur. Hamuru cevizden daha ufak olacak sekilde kasikla tepsiye dizelim aralarinda aralik olsun. Ben cok ufak yapmama ragmen asiri kabardi toplarim
Hamurlari sogumaya birakip ic kremasina gecelim. Vanilya ve labne haric malzemeleri karistirip muhallebiyi pisirelim. Pistikten sonra once vanilyayi ekleyip cirpalim. Biraz soguduktan sonra labneyi ekleyip mikserle guzelce cirpiyoruz kremamiz hazir.
Sıkma torbasi varsa kullanin yoksa toplari ikiye keserek de doldurabilirsiniz ben kendim torba yaptim ve doldurdum ama cok zorlandigim icin o asamayi rahat cekemedim
Çok şükür profiteroller bitti
Bu hafta daha once hic yapmadigim bir tatliyi yaptim ama bana cok zor geldi her nekadar asiri guzel olsada birdaha yaparmiyim pek sanmiyorum
Malzemeler
Hamuru icin
Bir su bardağı su
125 gr tereyağı
Bir su bardağı un
3 yumurta
İç kreması
2.5 su bardağı süt
Bir yumurta
1.5 çay bardaği şeker
3 kaşık un
Bir kutu pinar labne
Bir paket vanilya
Üzeri için
Hazır cikolata sosu ve süsleme malzemeleri
Hamurla başlayalım. Ufak bir tencereye su ve yağı alip ocaga koyuyoruz su kaynayip yag eriyince unu ekleyip cirpma teliyle hizlica cirpiyoruz. 2 3 dk bu şekilde karistirarak pisiriyoruz. Daha sonra 10 dk sogumaya birakiyoruz. Soguduktan sonra yumurtalari tek tek ilave edip her yumurtayi iyice karisana kadar cirpiyoruz. Ben mikserle çırptim diger türlü cok yorucu olur. Hamuru cevizden daha ufak olacak sekilde kasikla tepsiye dizelim aralarinda aralik olsun. Ben cok ufak yapmama ragmen asiri kabardi toplarim
Hamurlari sogumaya birakip ic kremasina gecelim. Vanilya ve labne haric malzemeleri karistirip muhallebiyi pisirelim. Pistikten sonra once vanilyayi ekleyip cirpalim. Biraz soguduktan sonra labneyi ekleyip mikserle guzelce cirpiyoruz kremamiz hazir.
Sıkma torbasi varsa kullanin yoksa toplari ikiye keserek de doldurabilirsiniz ben kendim torba yaptim ve doldurdum ama cok zorlandigim icin o asamayi rahat cekemedim
Çok şükür profiteroller bitti